Bij een groot ras als de Duitse Dog moet je inderdaad dubbel oppassen. Door de extreme grootte zijn die bijzonder gevoelig voor allerlei problemen, dus met voedsel moet je geen extra risicos nemen.
Er zijn verschillende opties qua voeding, en vers is daar één van. Vers kan inderdaad een uitstekende optie zijn, maar dat betekent niet dat brok persé slecht is

En al helemaal niet dat alle brokken hetzelfde zijn.
Als je de pup op brok op wil laten groeien zou ik denk ik toch voor een groot premium merk gaan, en dan inderdaad de variant die bedoeld is voor de giant-rassen. Onderzoek naar voeding is gillend duur, dus Boer Harmsen die in zijn vrije tijd is begonnen met de productie van hondenvoer kan geen gespecialiseerde puppybrok op de markt brengen na daar uitgebreid onderzoek naar gedaan te hebben. Als je wilt dat je brok uitgebreid getest is ben je denk ik toch een beetje beperkt tot de grootste merken- Hills, Purina (en voor jouw ras zou ik het eerste jaar zeker ProPlan willen), Royal Canin of Eukanuba. Waar ik zelf een beetje weerzin heb tegen Eukanuba zonder dat ik daar een goede reden voor heb
Er zijn fokkers (en dierenartsen) die reuzenrassen snel overzetten op brok voor volwassen honden, in verband met de voedingswaarde. Ikzelf zou wel de richtlijnen van de fabrikant aanhouden, omdat di al rekening gehouden heeft met dat deze rassen niet te snel te zwaar mogen worden.
Na het eerste jaar of anderhalf , als het skelet zo'n beetje uit gegroeid is, maakt het allemaal wat minder uit en kun je als dat financieel beter uitkomt, over gaan op een goedkoper voer. Maar zeker het eerste jaar zou ik met een Duitse dog vooral niet willen bezuinigen op het voer
Groetjes,
Kees