

Ongezond!
Rauw vers vlees. Steeds meer baasjes verwennen hun hond hiermee. Honden zouden er een gezondere huid en mooiere vacht van krijgen. Niets mis mee dus. Toch wel, want het verse vlees vormt een risico voor de gezondheid van mensen. Dat zegt dr. ing. Paul Overgaauw, specialist Veterinaire Microbiologie . Het probleem is dat het vlees niet verhit is geweest, waardoor de hond parasieten en bacteriën binnenkrijgt die worden verspreid als het dier een plasje doet. Vooral kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met minder weerstand lopen een verhoogd risico.
Honden vers vlees voeren is riskant
Vervolg van voorpagina
Huisdieren die vers vlees te eten krijgen vormen een risico voor de gezondheid van mensen. Dat stelt dr. ing. Paul Overgaauw, specialist Veterinaire Microbiologie die deze laatste 'hype' in diervoeding met argwaan bekijkt.
Steeds meer mensen schaffen rauw vers vlees aan voor hun trouwe viervoeter. De dieren zouden er een gezondere huid en mooiere vacht van krijgen.
Overgaauw ziet het met verbazing aan. Hij weet waarover hij praat, is werkzaam bij het IRAS (Institute for Risk Assessment Sciences) Divisie Veterinary Public Health van de Universiteit Utrecht en parttime Lector Diergezondheid bij Hogeschool HAS Den Bosch. "Vooral kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met minder weerstand zoals kankerpatiënten lopen een verhoogd risico." Dat zit hem in de parasieten en bacterieën die het huisdier binnenkrijgt doordat het vlees niet verhit is geweest. "Niet voor niets zijn in Amerika regels opgesteld om besmetting tegen te gaan." Dat lijken vrij simpele richtlijnen: handen wassen voor en na contact met voedsel, geen contact tussen kinderen en het voer, bewaar het voer afgesloten in de koelkast, en bereidt het voedsel niet op hetzelfde aanrecht als waar je eigen eten wordt bereid. "Vaak staan de voedselbakken de hele dag op de vloer en worden ze 's avonds schoongemaakt op het aanrecht. Maar dan hebben die restjes wel de hele dag staan broeien."
Overgaauw begrijpt sowieso niet waarom huisdierbezitters zelf gaan experimenteren met het voedsel van hun hond. Hij kent de verhalen over een mooiere vacht, gezondere huid en minder ontlasting die de vers vlees-voeding op zou leveren. "En dat zal in eerste instantie ook misschien wel het effect zijn, maar wat de voorstanders claimen is nergens wetenschappelijk aangetoond."
Henk van Benthem van dierenspeciaalzaak Dier All-in - met zaken in onder meer Epe - bracht onlangs in samenspraak met een vleesverwerker een serie rauwvleesproducten op de markt, Carni Nature. "Het voeren met rauw vlees wordt al wat langer gepropageerd onder hondenbezitters. Ik noem het nu echt een hype", zegt Van Benthem, die zijn product in sneltreinvaart over de toonbank ziet gaan.
Toch stelt ook Van Benthem dat alleen rauw vlees voeren niet voldoende is voor de hond. "Het gevaar bestaat dan dat er onbalans ontstaat. Wij adviseren altijd om het één of twee dagen in de week te voeren en de hond verder gewoon brokken te geven. Maar zeker niet aan puppy's. En als je dan per se alleen vers vlees wilt voor je huisdier, zorg dan voor voldoende variatie in het soort vlees dat je je hond voorschotelt. Dat benadert het meest de natuurlijke situatie."
Hij snapt de bezwaren van de 'versvleesfans' tegen die hondenbrokken wel. "Die bestaan soms voor 40 procent uit graan. Dat wordt gedaan om er een brok van te kunnen persen, maar een hond kan maar 8 procent graan goed verteren."
'Talloze voordelen'
Jack Russel Milow (5) krigt van eigenaresse Annemieke Bremmer dagelijks vers vlees. "Ze halen er naar mijn mening veel meer voedingsstoffen uit", zegt Bremmer. "Dat kan ik ook zien. De honden hebben een mooiere huid en vacht en minder ontlasting. Bovendien lees en hoor ik veel over brokken dat er 'niks in zit'. Dus dat er van alles wordt ingestopt, maar niks daarvan met voedingsstoffen te maken heeft."
Wat is nou waar, vraagt ze zich af. "Mijn eigen dierenarts zei dat vers vlees in zijn ogen geen kwaad kan, zeker nu mijn honden er zo goed op reageren. Een andere dierenarts die me eens aan de brokken wilde krijgen, verdenk ik er gewoon van extra omzet te willen maken. Dus doe ik wat mij goed lijkt."