Groente

[Jeannettebo]

Momenteel ben ik terug op half KVV/half barf. Echt KVV kennen ze hier (nog) niet ze hebben wel een gemalen mix van spiervlees en orgaanvlees. Ik voer dan bot erbij. Daarnaast natuurlijk wat groente en wat supplementen.

Nu komt er binnenkort weer een droogmachine ( ) kan ik ook groente en kruiden drogen en daar een mix van maken die ik steeds toe kan voegen, evt na een uurtje weer wellen in water?
De gene waar ik mijn vlees haal verkoopt dit ook, maar volgens mij kan ik dat ook prima zelf maken met m'n droog machine

[Goldendelicious]

Wat is het nut van groentes drogen en daar weer een mix van maken, vooraf wellen enz.? Dit is zonde van de enzymenwerking uit verse groentes als je het beschouwt als nuttige toevoeging op het geheel. Het maken van verse groente-, kruiden- en kiemmixen is een stuk minder complex en indirect gezonder. Kruiden kun je overigens prima drogen voor de winter. Dat doe ik eind herfst met mijn eigen gekweekte kruiden. Die voorbewerkte groentevlokken die verkocht worden, zijn vaak bewerkt met anti-oxidanten zoals BHT. Daar zou ik voor passen. Als snack kun je groente en fruit wel goed drogen, zoals wortelschijfjes of partjes appel. Ik geef het liever vers.

[Hylos]

Tsja kan me voorstellen dat je met bijvoorbeeld dingen als houdbaarheid zit. Je kunt groentes drogen op 45 graden, men zegt dan dat niet alle voedingsstoffen verloren gaan.. maarja dat kun je zelf niet controleren natuurlijk.

Heb je ook iets om het mee te pureren? Een blender, staafmixer? Ik kwak hier alles door de vleesmolen met de kleinste schijf dan kom het er ook als pap weer uit.. daarna zou je het in porties in kunnen vriezen. Ze hoeven niet veel groente dus dat hoeft ook niet veel ruimte in te nemen in de vriezer.

[Jeannettebo]

Staafmixer heb ik geloof ik wel, zal eens kijken
Dan gaan we het gewoon vers maken en invriezen

[Jeannettebo]

Ik had het idee om meerdere groentes te halen en die samen pureren, en dan heb ik dus voor meerdere dagen ipv dat ik iedere dag bezig ben. Scheelt me best wat tijd...

[Hylos]

Ik voer niet altijd groente, maar ik vind het ook makkelijker om dan in één keer porties te maken.
Je koopt vaak toch een bos wortels of 300 gram broccoli.. wat je meestal niet in één keer voert. En ach een mix is zomaar gemaakt hoor! Lekker alles door elkaar en invriezen maar
Zou met pureren wel een groente erbij zoeken waar aardig wat vocht in zit anders blijkt het niet zo makkelijk te gaan. Ik had vorige keer bijvoorbeeld:
Komkommer, asperges, wortel, bloemkool, beetje knoflook en brocolli.

[Jeannettebo]

Van de zomer mss maar een kasje op het balkon neerzetten of zo... Nu even kijken wat betaalbaar is etc

[rose]

Ik voer niet altijd groente, maar ik vind het ook makkelijker om dan in één keer porties te maken.
Je koopt vaak toch een bos wortels of 300 gram broccoli.. wat je meestal niet in één keer voert. En ach een mix is zomaar gemaakt hoor! Lekker alles door elkaar en invriezen maar
Zou met pureren wel een groente erbij zoeken waar aardig wat vocht in zit anders blijkt het niet zo makkelijk te gaan. Ik had vorige keer bijvoorbeeld:
Komkommer, asperges, wortel, bloemkool, beetje knoflook en brocolli.

Je kunt er ook gewoon wat water aan toevoegen toch? Doe ik met mijn smoothie ook soms

[Jeannettebo]

Ik ben alleen en kook voor mezelf ook vaak voor meerdere dagen, dan heb ik andere dagen weer tijd over die ik aan de honden kan besteden. Werk natuurlijk ook nog fulltime dus als ik tijd kan besparen doe ik dat zeker