Hondentaart.

[MJ]

Ik nam :
1 kg eendenlever, 1 kg bloem, 6 eieren en 2 eetlepels knoflookpoeder.
Nu heb ik geen blender maar ik dacht dat dat geen probleem was.
Eendenlever snijden en prakken...dan alles door elkaar husselen en dan in mijn combi magnetron.
Krijg die zooi eens door elkaar gehusseld.
Met de mixer lukte het niet..de motor loeide maar beweging zat er niet echt in.
Nou okay..nog 2 eieren en een goede scheut olie.
Forget it..ik had een homp spul in mijn handen wat A kleverig was en B zo massief dat ik er een raam mee kon in slaan. :N:

Hop...toch maar in de combi magnetron.Een uurtje op 180 graden.
Ha ! Komt het er best leuk uit zetten ook nog !
En de hondjes vinden het geweldig.

maar oh my..die knoflook lucht zeg.



Een kwart van de taart...de rest was al gesneden in kleine blokjes.




Best leuk om te doen !
Zalm heb ik ook in huis dus dat wil ik van de week maar maken...zalmtaart.
Misschien toch maar een keer een blender aanschaffen ?

[Hamilton]

idd met een blender krijg je nog mooier resultaat( en goed gemengd)
niet dat de honden dat waarderen hoor die vinden het zo ook wel lekker

[Tiny]

Wat ziet het er goed uit zeg, ga ik ook eens proberen. Ik mis Freggel op de foto had hij het nog niet door of zat hij al vol

[MJ]

idd met een blender krijg je nog mooier resultaat( en goed gemengd)
niet dat de honden dat waarderen hoor die vinden het zo ook wel lekker

kon er nu gewoon niet doorkomen om te roeren en husselen...maar ik had ook alles zo bij elkaar gedonderd ipv met beleid de bloem en eieren erbij te doen.

[MJ]

Wat ziet het er goed uit zeg, ga ik ook eens proberen. Ik mis Freggel op de foto had hij het nog niet door of zat hij al vol

die kwam er net ( uit beeld) aan gespurt.

[Yai]

Wat ontzettend leuk! Ik ga dit ook eens voor Boris maken.

(en ik heb net een nieuwe blender, dus dat moet helemaal goed komen)

[MJ]

Zal Boris vast lekker vinden !

Ik heb dan geen echte oven ( wel een combimagnetron maar ook geen blender ) maar het valt me echt 100 % mee met hoe het er uit komt en hoe lekker de hondjes het vinden.

Ik heb er nu zalmtaart in zitten.
Groot blikje zalm, 500 gram bloem, scheut olie en 4 eieren.
En terwijl ik wat liep te brommen dat dat weer drama worden ging met mengen bedacht ik opeens dat ik ook een broodbakmachine heb . Ha !
Dat ding tevoorschijn getoverd, alles erin gedonderd en draaien dat deeg !
Machientje had het af en toe wel wat moeilijk hoorde ik en toen ie het bijna niet meer zag zitten na 20 minuten m'n broodbakmachine maar snel verlost van het spul.
Kwam er net zo mooi uit ! Mooi genoeg voor mij tenminste.
Hop in de oven maar . Ben benieuwd hoe het eruit komt.
Droogmachine ook weer net geleegd, die heeft er ook weer wat uurtjes opzitten..ik heb wel weer even genoeg te knabbelen voor de honden.

[MJ]

en ook klaar... ! Afkoelen en in blokjes snijden die handel.

[Yai]

Dat ziet er echt goed uit!

Denk dat ik zo maar eens naar de winkel ga en wat ingrediënten ga halen. Kan ik mooi vanmiddag aan de slag. Ben benieuwd hoe Boris het vindt! Maar zijn eetlust-kennende zal dat wel goed komen.

[dagmar88]

Vlees blijft bij mij tussen de messen van de blender en staafmixer hangen en wordt dus geen vleesprut.
Kijk eens op marktplaats voor een ouderwetse gehaktmolen, kosten vaak nog geen tientje en daar duw je zo alles half bevroren doorheen; van lever tot eendennekken.

[MJ]

Vlees blijft bij mij tussen de messen van de blender en staafmixer hangen en wordt dus geen vleesprut.
Kijk eens op marktplaats voor een ouderwetse gehaktmolen, kosten vaak nog geen tientje en daar duw je zo alles half bevroren doorheen; van lever tot eendennekken.

Hey ! Dank je wel voor de tip !