Pagina 1 van 1
Pens van Smuldier
Geplaatst: 07 apr 2005 11:20
door Patrol
Er wordt steeds gesproken over 'vuile' pens, maar ik geef vaak Pens van Smuldier. Is dat vuile Pens??
Geplaatst: 07 apr 2005 11:22
door marian*
Ja,is ook vuile pens.
Geplaatst: 07 apr 2005 11:28
door bram en thijs
Het is in ieder geval behoorlijk smerig.
Geplaatst: 07 apr 2005 11:30
door cloris
Ja dat is "vuile" pens, ik weet dat Rodi een tijdje "schone" pens heeft verkocht, en dat is soort van wit dus..
Echte vuile pens vind ik de verse lappen, die je moet knippen, stinken ook een stuk minder dan die pakjes

Geplaatst: 05 mei 2005 13:18
door Dibbes
cloris schreef:Ja dat is "vuile" pens, ik weet dat Rodi een tijdje "schone" pens heeft verkocht, en dat is soort van wit dus..
Echte vuile pens vind ik de verse lappen, die je moet knippen, stinken ook een stuk minder dan die pakjes

En hoe kan je aan die verse lappen komen in het Oosten des Lands?
Geplaatst: 14 mei 2005 19:20
door bianca83
Dibbes schreef:cloris schreef:Ja dat is "vuile" pens, ik weet dat Rodi een tijdje "schone" pens heeft verkocht, en dat is soort van wit dus..
Echte vuile pens vind ik de verse lappen, die je moet knippen, stinken ook een stuk minder dan die pakjes

En hoe kan je aan die verse lappen komen in het Oosten des Lands?
Slachterijen, mail anders eens mensen uit jouw regio die barfen.
Pens gaat meer stinken naarmate het ouder is, sowieso heeft het een heel "eigen" geur. Als pens vuil is is het bruin/groenachtig, schoon is het bijna wit.
Je hoeft het overigens niet in stukken te snijden oid, gewoon een stukje lap geven. (knippen gaat overigens makkelijker dan snijden)
Een schapenpens is trouwens ongeveer 1 kg en een runderpens minimaal 8 kg. Hou hier rekening mee als je het gaat halen aangezien de meeste slachterijen alleen hele pensen verkopen. (ze mogen het ook niet meer snijden wettelijk gezien)