Pagina 1 van 2

Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 18:10
door Hilly45
Gisteren geshopt bij de onwijs mooie winkel van Reitsma in Groningen, want Marion (Labje) had me getipt over iets en dan ben ik altijd nieuwsgierig natuurlijk, want Marion zegt nooit zomaar wat.

(foto's zijn wat bagger, met de telefoon gemaakt)

Afbeelding

Eigenlijk zou de winkel verboden moeten zijn, want de inhoud ervan is te mooi en daar zijn risico's aan verbonden, vooral als je een pinpas bij je hebt.

Afbeelding

Mooi setje, hogedrukpan met snelbraadpan.

Afbeelding

Marion heeft wel plezier, ondertussen kreeg Sam in zo'n duur porseleinen bakje wat water.

Afbeelding

Daarna door naar de biologische slager, want ik ging voor het eerst hachee maken en tja, dan wilde ik het ook wel lekker hebben en veel, zodat ik wat kan invriezen.

Afbeelding

Eerst even aanbakken in een andere pan, omdat het gewoon teveel vlees is, twee kilo.

Afbeelding

Afbeelding

Sam was heel sneu, die mocht niet in de keuken, want ik was heel geconcentreerd met zo'n nieuwe pan, haha.

(let niet op de strijkplank, moest nog een breipatroon op de plank uitleggen, wat er 'lag' te drogen)

Afbeelding

De snelkookpan, waar het aangebakken vlees in gaat en gedurende 30minuten dan gaat stomen. (in plaats van 3uur sudderen in een gewone pan)

Afbeelding

Ik moest volgens Renee-UK er rode wijn in doen, eerst had ik een fles uitgezocht op advies natuurlijk, maar daar zat een kurk in. Dus dat moest niet, want ik durf niet te ontkurken, te bang voor dat 'pang' geluid. Dus ander flesje rode wijn, die ook kruidig was.

Afbeelding

Twee kilo ui door het apparaat gejast............

Afbeelding

Ontbijtkoek er door om te binden

Afbeelding

En klaar is de hachee

Afbeelding

En nu maar lekker smullen zou je denken, ware het niet, dat ik geen aardappels in huis heb, dat heb ik namelijk nooit en gister heb ik er niet aan gedacht, was alleen maar bezig met het recept voor de hachee zelf.

Dus morgen dan maar aardappelen erbij halen en rode kool en dan genieten. Voor nu laat ik het dan maar bij mijn andere favoriete eten, yoghurt.

Wel blij, want voor het eerst toch hachee nu gemaakt en even voorgeproefd natuurlijk en het is zalig.

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 18:15
door Suske
Leuk verhaal :cheer:
Kook je toch rijst ipv aardappelen :wink:

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 18:16
door Hilly45
Suske schreef:Leuk verhaal :cheer:
Kook je toch rijst ipv aardappelen :wink:
Hmmm, dat kan idd, maar vind ik minder lekker denk ik.

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 18:20
door Diesel en Loek
Wauw wat mooi zo'n pan, dat scheelt een hoop tijd om het vlees goed te krijgen.

Sent from my C6603 using Tapatalk

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 18:21
door Cos
Rijst doe ik ook heel vaak! Lekker hoor hilly

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 18:23
door Hilly45
Cos schreef:Rijst doe ik ook heel vaak! Lekker hoor hilly
Nou, ga ik het toch proberen. Las het wel ergens, dat het ook met rijst kon en komkommersalade.....

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 18:27
door labje
Ah lieve Hilly!
Je verslag is beter en leuker vooral, dan een advertentie in het DvhN :ok:
Het is even een andere manier van koken/braden, maar dat went echt heel snel :wink:
Jammer dat je geen piepers in huis hebt, nu moet je tot morgen wachten :tongue: maar...
Waarschijnlijk is de hachee dan nóg lekkerder!

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 18:31
door tekkel
Het is de tweede dag altijd lekkerder :wink:
Ben je in die prachtwinkel met je pinpas gewoon voorbij de messen gelopen??! :oohja: :mrgreen:

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 18:33
door dagmar88
Hilly45 schreef:
Suske schreef:Leuk verhaal :cheer:
Kook je toch rijst ipv aardappelen :wink:
Hmmm, dat kan idd, maar vind ik minder lekker denk ik.
:mann: Zakje friet halen voor er bij en morgen weer verantwoord doen kan natuurlijk ook...

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 18:37
door Hilly45
tekkel schreef:Het is de tweede dag altijd lekkerder :wink:
Ben je in die prachtwinkel met je pinpas gewoon voorbij de messen gelopen??! :oohja: :mrgreen:
Haha, ja, met messen heb ik niks.....

Nou ja, heb een heel goed diepvriesmes, broodmes en vleesmes.

Heb ook wel zo'n blok met messen, maar daar doe ik niks mee.

Maar mooie pannen, of mooie glazen (thee) of tja, wat wel niet meer.......... ik vind veel mooi.

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 19:22
door Liesbeth
Hilly45 schreef:
Cos schreef:Rijst doe ik ook heel vaak! Lekker hoor hilly
Nou, ga ik het toch proberen. Las het wel ergens, dat het ook met rijst kon en komkommersalade.....
Wij eten de laatste jaren het liever rijst dan piepers bij de hachee.

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 19:25
door lets have fun
Wat leuk hilly! Super zo'n pan die in een half uurtje al lekkere hachee kan maken!

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 19:25
door labje
Aardappelpuree vind ik er het lekkerst bij, met rode kool met appeltjes of cranberries :lol1:

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 19:26
door TessaThomas
Wat een gave winkel! Ik zou arm de winkel uitlopen zeg...... Geweldig!

Wat kan je nog meer met zo'n pan? En eetze morgen als je wel aardappels hebt! :D

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 19:27
door Hilly45
TessaThomas schreef:Wat een gave winkel! Ik zou arm de winkel uitlopen zeg...... Geweldig!

Wat kan je nog meer met zo'n pan? En eetze morgen als je wel aardappels hebt! :D
Nou, daar kan Labje beter antwoord op geven, ik neem morgen het boekje mee naar mijn nachtdienst, haha. Maar volgens mij kun je er echt alles in maken, snert, stampotten, zuurkool enz. enz. Maar ook 'gewoon' aardappeltjes, met erboven in het netje groente/vis.

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 19:37
door Liesbeth
Ik geloof dat ik ook nog eens een snelkookpan aan ga schaffen.
Hoewel ik het gesudder op een plaatje ook wel wat vind hebben. De hele/halve dag die lekkere lucht in huis, hmmmmmmmmmmmmm.

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 19:45
door linlin
Oh, lekker, hachee! Met wat heb je het gekruid? Pepertjes en laurier?

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 19:47
door tekkel
Liesbeth schreef:Ik geloof dat ik ook nog eens een snelkookpan aan ga schaffen.
Hoewel ik het gesudder op een plaatje ook wel wat vind hebben. De hele/halve dag die lekkere lucht in huis, hmmmmmmmmmmmmm.
Ik zet de pan als alles goed op gang is in de oven. Hoef ik er helemaal niet meer naar om te kijken, maar dan mis je inderdaad die gezellige wintergeuren :wink:

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 19:48
door Hilly45
linlin schreef:Oh, lekker, hachee! Met wat heb je het gekruid? Pepertjes en laurier?
Laurierbladen, kruidnageltjes, peperkorrels en gemalen zwarte peper, zout en nog wat hacheekruiden.

Het is echt heel lekker.

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 19:50
door tekkel
Hilly45 schreef:
linlin schreef:Oh, lekker, hachee! Met wat heb je het gekruid? Pepertjes en laurier?
Laurierbladen, kruidnageltjes, peperkorrels en gemalen zwarte peper, zout en nog wat hacheekruiden.

Het is echt heel lekker.
En het lekkerste vind ik altijd het flossen na afloop :LOL:

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 20:46
door deugenietje
mmmmmm Lekkerrrrr

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 20:58
door Manu
Oeh dat ziet er echt heerlijk uit!

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 21:14
door Nawosh
Dat ziet er heerlijk uit!
Sudderlappen kun je er ook erg goed in maken, die worden heerlijk mals.
Of een rollade, die is ook erg snel klaar.

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 17 nov 2013 22:18
door GrethavW
tekkel schreef:
Liesbeth schreef:Ik geloof dat ik ook nog eens een snelkookpan aan ga schaffen.
Hoewel ik het gesudder op een plaatje ook wel wat vind hebben. De hele/halve dag die lekkere lucht in huis, hmmmmmmmmmmmmm.
Ik zet de pan als alles goed op gang is in de oven. Hoef ik er helemaal niet meer naar om te kijken, maar dan mis je inderdaad die gezellige wintergeuren :wink:
Doe ik ook, ideaal is dat.
En gewoon af en toe even de oven openen, dan komen de geuren ook wel je huiskamer in. :W:

Groetjes Gretha

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 18 nov 2013 00:06
door jacq1970
Ik gebruik eigenlijk nooit mijn snelkookpan... vind het 3 uur pruttelen en roeren en de lekkere geur veels te fijn, beetje dit er nog bij en een beetje dat er nog bij, ff proeven... helemaal leuk!

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 18 nov 2013 13:23
door GrethavW
Ik zal er ook nooit één aanschaffen. Hou te veel van koken.
Heerlijk zo'n pan snert de hele middag op het vuur en iedere keer er weer iets bij gooien en even roeren.
Het geeft zo'n knus en huiselijk gevoel.

En ik heb het idee dat slowfood uit de snelkook pan toch anders smaakt dan op het fornuis/oven, maar dat is misschien verbeelding. :W:

Groetjes Gretha

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 18 nov 2013 13:29
door crutz
GrethavW schreef:Ik zal er ook nooit één aanschaffen. Hou te veel van koken.
Heerlijk zo'n pan snert de hele middag op het vuur en iedere keer er weer iets bij gooien en even roeren.
Het geeft zo'n knus en huiselijk gevoel.

En ik heb het idee dat slowfood uit de snelkook pan toch anders smaakt dan op het fornuis/oven, maar dat is misschien verbeelding. :W:

Groetjes Gretha

daar ben ik het dus helemaal me eens

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 18 nov 2013 13:32
door Hilly45
Kruimel53 schreef:Wat leuk Hilly! Het ziet er echt heel lekker uit :lol1:

Snelkookpan is idd reuze handig, het scheelt veel tijd.
En die wijn is prima te drinken :cheer:
De wijn is door de gootsteen gespoeld, wat over was. :oeps:

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 18 nov 2013 13:33
door Hilly45
jacq1970 schreef:Ik gebruik eigenlijk nooit mijn snelkookpan... vind het 3 uur pruttelen en roeren en de lekkere geur veels te fijn, beetje dit er nog bij en een beetje dat er nog bij, ff proeven... helemaal leuk!
Vind ik ook wat hebben hoor. Maar toch was dit ook onwijs handig, want werkelijk, ik werk tegenwoordig zoveel en zo versnipperd, dat ik vaak niet 'zomaar' even drie uur een pan in de gaten kan houden qua pruttelbrouwsel.

Re: Winkelen bij Reitsma en dan lekker er iets in bereiden

Geplaatst: 18 nov 2013 13:46
door Hilly45
Kruimel53 schreef:Pruttelen kan alleen op een petroliestel :pffff: gas is gewoon te heet. Of in de oven idd maar dat kost hier wel veel elektriek.

@Hilly: :devil: zund van de wijn!
Mijn buurvrouw was ziek, verder ken ik geen mensen in de buurt die wijn drinken. Haha....En ik al helemaal niet. Brrrr.