Zuigen?

[Mit]

Pak maar in, Smoek, Fafo, Qal....
DIT is pas zuigen

[Eefje83]

oh bah wat zijn dat nu weer???

[Mit]

Lampreien. Een grote delicatesse in Portugal. Die engerds zaten in een bakkie achter me. Wel lachen, kwamen er een stel van die maffe Russen binnen. Kusjes geven aan die dingen en op de foto met krabben

[Mit]

Lampreia, dus Lamprei. Krengen zijn nog duur ook.

[Eefje83]

wat een engerds

[moosje]

Brrrrrr.

[bouvierpoedel]

En hoe word dat klaargemaakt.

[Mit]

En hoe word dat klaargemaakt.

Waarschijnlijk op een manier die jij heel saai vindt, ouwe geilbok

[bouvierpoedel]

En hoe word dat klaargemaakt.

Waarschijnlijk op een manier die jij heel saai vindt, ouwe geilbok

Ja hallo geil blondje jij komt met die zuiglullen aan zetten .

[bouvierpoedel]

Zie het al .
Alles bij elkaar moet dat taaie kreng 3 uur op staan .
Zal wel zo'n smaakloos geval zijn als ze er van alles bij moeten flikkeren.
Ik ga wel een patatje halen.

[Bmamavan2]

Sta best open voor "ander" voedsel maar dit.......
Geef mijn portie maar aan fikkie (die het waarschijnlijk ook niet lust, de pitser)

[bouvierpoedel]

Zie het al .
Alles bij elkaar moet dat taaie kreng 3 uur op staan .
Zal wel zo'n smaakloos geval zijn als ze er van alles bij moeten flikkeren.
Ik ga wel een patatje halen.

Culibarbaar, wie weet hoe lekker het is!
Slowfood is hartstikke hip hoorrr.

Dan werk ik mijn patatje wel wat langzamer naar binnen.

[bouvierpoedel]

Sta best open voor "ander" voedsel maar dit.......
Geef mijn portie maar aan fikkie (die het waarschijnlijk ook niet lust, de pitser)

Ik combinatie met die foto's zou ik je eerste zin wat anders neerzetten.

[smoekie]

Ik mis anders toch echt een paar namen in dat rijtje van 3 hoor

[_Leonie]

Niet mijn manier.

Ziet er niet bepaald smakelijk uit...

[Mit]

Ik mis anders toch echt een paar namen in dat rijtje van 3 hoor

Ik was moe

[smoekie]

smoesjes

[thom]

Mag ik bedanken...

[blondie]

Ik mis anders toch echt een paar namen in dat rijtje van 3 hoor

Ik was moe

[Gollum]

Hoe groot is zoiets?

[Minhie]

Uhh wtf lol

[bouvierpoedel]

Hoe groot is zoiets?

Hoezo ,Interesse in zo'n zuiglul.

[smoekie]

Hoe groot is zoiets?

Wat dan? Had je wilde plannen

[smoekie]

Bij nader inzien denk ik dat het toch meer wat voor Boefje is

[Lothian]

Ik heb wel eens zo'n ding uit elkaar moeten halen op een anatomiepracticum.

[smoekie]

Ik heb wel eens zo'n ding uit elkaar moeten halen op een anatomiepracticum.

[Minhie]

het lijken wel lullen

Ik weet echt niet waar jij in bed stapt maar.. holy moly.

[Mit]

het lijken wel lullen

Ik weet echt niet waar jij in bed stapt maar.. holy moly.

Vleesetende lullen dus. Maar volgens mij is het lastig voor Nanna om iets níet te associëren met lullen
Deze waren trouwens een metertje.

[Gollum]

het lijken wel lullen

Ik weet echt niet waar jij in bed stapt maar.. holy moly.

Vleesetende lullen dus. Maar volgens mij is het lastig voor Nanna om iets níet te associëren met lullen
Deze waren trouwens een metertje.

Brrr, ik denk niet dat ik ze zou willen eten
Mijn ouders hadden vroeger zuigvissen in het aquarium maar die waren toch wat kleiner

[lieke]

En hoe word dat klaargemaakt.

Lamproie à la bordelaise

Kooktijd :ruim 2 uur
Moeilijk

Ingrediënten (voor 6 personen):

- 1 lamprei
- 1 fles bordeauxwijn (Graves, Médoc, Saint-Emilion)
- 15 cl arachideolie
- 2 sjalotjes
- 1 grote ui
- 2 plakken Bayonne-ham
- 2 teentjes knoflook
- 4 eetlepels meel
- 1 kruidentuiltje (bouquet garni): peterselie, laurier en tijm
- 8 mooie preien
- 5 cl cognac of armagnac
- 1 of 2 blokjes chocolade (niet verplicht)
- zout en peper

Bereiding

1. De lamprei in een diep bord leggen om het bloed op te vangen, bij de kop nemen en de staart insnijden Helemaal laten leeglopen (minimaal 2 uur).

2. De vis in kokend water leggen, onderdompelen en de graat, kop, staart en eieren verwijderen… Schoonmaken onder stromend kraanwater.

3. De lamprei in moten snijden van ongeveer 4-5 cm en ze in de marinade leggen van de gekookte en geflambeerde wijn.

4. In een pan met olie aanbraden, samen met de fijngesneden sjalotjes, ui en ham. De geperste knoflook, bloem, wijn van de marinade en het bouquet garni toevoegen. Op een zacht vuur 1 uur laten stoven. Peper en zout toevoegen.

5. De in stukken gesneden prei laten uitzweten en in de saus leggen.

6. De moten lamprei goudbruin braden (nadat ze goed zijn uitgelekt) en flamberen. In de pan leggen en een uur laten braden.

7. De saus binden met het bloed van de lamprei en naar keuze chocolade toevoegen. Nog 10 minuten laten koken.

Mijn moeder maakte het vroeger wel eens klaar. Alleen die begon de dag van te voren al. Eerst in prei/wijn/bloed van de lamprei 4 uur stoven, laten staan en dan de volgende dag nog vier uur stoven. Vervolgens de saus binden en opdienen met raapstelen en gebakken peterselie aardappeltjes. Héérlijk.
De smaak is trouwens niet echt visachtig, maar is wat vettig. Ik vind het wat lijken op de smaak van de steur of zeeduivel (waar ik ook een heerlijk recept van heb van mijn moeder ).