Pagina 1 van 1

Recept voor hondentaart

Geplaatst: 10 jan 2012 01:33
door Fizgig
Ik was op zoek naar een recept voor een hondentaart, alleen vond ik op internet erg weinig lekkers. Dus heb ik zelf een recept bedacht, en Shelly vindt het héél erg lekker dus bij deze:

Twee kopjes bloem
Drie kwart kopje olijfolie
Drie eieren
Één bakje griekse yoghurt, 100 gram
Drie ons runderlever, in reepjes gesneden
Één kipfilet, in dobbeltjes gesneden
Een handje cheezies, of andere kaassnoepjes, of dobbeltjes kaas
Drie plakjes salami, in reepjes gesneden
Een teentje knoflook
Twee beschuiten

Doe de bloem, de olie, de eieren en de yoghurt in een kom en meng met garde. In een andere kom doe je het vlees, de kaassnoepjes, de salami en de knoflook bij elkaar, roer goed door elkaar. Het beslag doe je bij het vlees, goed roeren. Dan in een met olijfolie ingevette springvorm van 24 cm, en bestrooi met twee verkruimelde beschuiten. In de oven, voorverwarmd op 180, maar bij het in de oven zetten terugdraaien naar 160 graden. Dan twintig minuten bakken en even af laten koelen voor je de springvorm verwijderd.

Succes verzekerd! Ik heb voor de maat van het kopje een klein mokje van 100 ml gebruikt trouwens. Eet u smakelijk!