eendenkarkas

[xSuzannex]

ik heb net een eendenkarkas van herby gekregen van iemand.
nu is cas kippenpoten gewend, dus dat zal hij ook wel verdragen.
maar ik weet niet wat slim is
hoeveel mag hij ervan hebben? (cas weegt 11 kilo) ik neem aan dat een hele teveel is
hoe kan ik hem het best snijden? ik heb nou niet echt fatsoenlijke messen daarvoor...
of gewoon laten eten, en als hij een bepaalde hoeveelheid op heeft (kwart/helft??) cas weghalen?

[Rosita Compagner]

jaja, die eendenkarkassen... die geven we graag weg Kijk eerst maar eens of hij er aan wil beginnen.

[xSuzannex]

dat zal geen probleem zijn denk ik
ik ben nog nooit iets tegen gekomen wat casper niet eet hahaha

[xSuzannex]

nou, cas lust het wel hoor

hij is nu heerlijk bezig, met die prachtige wilde blik in zijn ogen.
zal ik hem als hij halverwege is weghalen?

[tekkel]

Op laten eten en morgen een vastendag?

[Marjoleine]

Weghalen? Als het je lukt
Je kunt van die blikscharen kopen bij de Gamma en zo, data knip ik dit soort dingen mee. Kost een paar euro en werkt perfect. Dan kun je eerst wegen en knippen.

Hier zijn ze allemaal dol op eend.
Willemijn heeft gisteren haar eerste eendenrug gegeten en ze vond het heerlijk!

Als iemand het weg wil geven houd ik me dus aanbevolen

[Suuz!]

Als Mowan hier eendenkarkas kreeg, liet ik het hem gewoon helemaal op eten...

[xSuzannex]

Weghalen? Als het je lukt
Je kunt van die blikscharen kopen bij de Gamma en zo, data knip ik dit soort dingen mee. Kost een paar euro en werkt perfect. Dan kun je eerst wegen en knippen.

Hier zijn ze allemaal dol op eend.
Willemijn heeft gisteren haar eerste eendenrug gegeten en ze vond het heerlijk!

Als iemand het weg wil geven houd ik me dus aanbevolen

weghalen is geen enkel probleem
hij moest eerst even wachten en kreeg een riem om hahaha
dan leid ik hem even af, en hoplaaa hij kan er niet meer bij
op een forumweekend ook eens gedaan toen hij iets kreeg wat te groot was

Als Mowan hier eendenkarkas kreeg, liet ik het hem gewoon helemaal op eten...

serieus???
nou, dan mag cas hem ook wel helemaal opeten denk ik

is het niet teveel bot dan zo ineens?
zit wel heel veel vlees aan, maar het meeste vlees heeft hij er ondertussen grotendeels af


hij is er iig druk mee bezig

[Suuz!]

hmmm ja vast wel voor een keer, zo vaak kreeg hij het niet, dus de kans is best aanwezig dat het te veel bot was in 1 keer. Ik vond dan ook wel eens de volgende dag spierwitte drolletjes.. nou ja, kon ik niet heel erg van wakker liggen.

Het moet natuurlijk geen dagelijkse hoeveelheid worden maar zo nu en dan een heel eendenkarkasje kon in mijn ogen geen kwaad. Hij genoot er zo van, dat ik het zielig vond om m maar zo'n klein stukje te geven haha.

[xSuzannex]

nou, cas heeft los gelaten hoor hahaha
ik liep even naar de gang om mijn jas uit te trekken, en hij kwam direct binnen rennen zonder karkas, om vervolgens te zien dat ik niet wegga en weer terug te rennen.
en ik vond het eigenlijk wel genoeg
ik zag dat hij wat begon te twijfelen met eten, wat meer aan het uitzoeken, voor mij een teken dat hij waarschijnlijk aardig vol zat
zonder dwang geroepen, cas kom, los, kom, nee laat los, kom, hahaha
en hij is netjes zonder karkas naar binnen gelopen, heb het in een zakje gestopt, en misschien morgen de rest ofzo.

[wendy71]

Bij de AH hebben ze van die scharen(met een zwart handvat) vlijmscherp, ik knip er zelfs jonge geitenribben mee door.
Hakbijltje(Ikea) wil ook nog es helpen.
Maar, goed van Cas dat ie eend eet.
Lola eet dat helemaal niet, ons Jakko met lange tanden.

[xSuzannex]

ik had ook geen problemen verwacht hoor, met niet willen eten.
cas is daar ontzettend makkelijk in, die eet alles
zelfs als hij eens medicijnen moet geef ik het gewoon als snoepje.


ik heb er foto's van gemaakt
klik

[wendy71]

Mooi die foto's Suzanne!
het heeft hem goed gesmaakt, zo te zien.

[Elvira]

ik gebruik gewoon een simpele snoeischaar

[mwillow]

ik had ook geen problemen verwacht hoor, met niet willen eten.
cas is daar ontzettend makkelijk in, die eet alles
zelfs als hij eens medicijnen moet geef ik het gewoon als snoepje.


ik heb er foto's van gemaakt
klik

Goed dat je het hebt weggehaald toen je zag dat hij vol zat. Ze kunnen zich ook ziek vreten. Dit is tamme eendkarkas, daar krijgt het witte keesje van familie vaak de helft van. Dan zit ze barstensvol en moet je verder ook niets meer met haar doen. Ik gebruik een wildschaar van de Blokker. Leuke foto's.

[xSuzannex]

ik heb vandaag eerst eens de drollen geinspecteerd, alles prima, geen enkele moeite met poepen, niet te wit (uiteraard wel iets kalkerig)
en vanmiddag mocht hij dan het laatste stuk hebben, was binnen 10 minuten weg haha
ik vond het zo gek dat hij al ineens binnen was, maar het was toch echt al op.

het is dus zeker voor herhaling vatbaar!

wat voor dingen zou ik nog meer kunnen geven? gewoon voor zo af en toe he.
het liefst zou ik hem elke dag zoiets heerlijks willen geven, maar ik heb gewoon echt geen plek in de vriezer. zelfs de halve eendkarkas heb ik buiten gelaten voor een nachtje haha
hij doet het erg goed, verdraagt tot nu toe alles, soms na kip iets te harde poep, vind het overduidelijk heerlijk om zo te eten.
iets waar makkelijk aan te komen is, ik kan moeilijk 1 karkas bestellen haha

[wendy71]

Je zou hem ook eens een lapje pens kunnen geven of een runderstrotje..
kipkarkasje, drumstick, vleugeltjes, sudderlapje(rund).
hebben jullie een markt waar bijv een kippoelier op staat?
Naast (goedkope) kip hebben ze ook vaak iets van konijn/kwartels ed..
Veel van die poeliers benen zelf uit dus vaak zijn ze maar al te blij als ze van het afval geraken tegen een kleine vergoeding.
Zo doe ik het ook met de poelier op de markt in Helmond, als hij weer iets heeft belt hij mij en mag ik het komen ophalen tegen een zacht prijsje.
Leuk dat je zo enthousiast bent Suzanne.
Misschien kan je eens wat meebestellen met iemand bij jou in de buurt die barft.