Pagina 1 van 2
vers/botten vragen
Geplaatst: 04 sep 2009 19:53
door *kelly*
De hondjes staan nu al een tijdje naar volle tevredenheid volledig op kvv. Nu krijgen ze al regelmatig (zo'n 1 a 2 keer per week) ipv een kvv maaltijd wat anders (sardientjes of kippenpootje/nek/vleugel). Dit wil ik eigenlijk langzaam een klein beetje uitbreiden, het is niet de bedoeling volledig te gaan BARFen maar gewoon ter afwisseling.
Nu heb ik wel een aantal vragen... (sommige zijn misschien heel blond maar ik vraag gewoon maar alles

)
Hoe verdelen jullie de porties? Die kleintjes van mij eten natuurlijk niet zoveel per keer... Als je bijvoorbeeld een kip of parhoenkarkas hebt ofzo, weeg je die dan eerst op een keukenweegschaal?? En dan, deels ontdooien en zagen maar? Ik heb dus echt geen idee...
En ik zag op een bestelwebsite (herby) mixen staan, wat moet ik me daar bij voorstellen? Ziet dat eruit als een soort kvv en hoe is dat verpakt?
Sorry voor alle vragen, maar wil goed voorbereid aan de gang gaan (heb oa het bottendocument al erg goed gelezen en me ook al bij rauwforum aangemeld)

Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 04 sep 2009 19:58
door Zoek stok!
*kelly* schreef:
Hoe verdelen jullie de porties? Die kleintjes van mij eten natuurlijk niet zoveel per keer... Als je bijvoorbeeld een kip of parhoenkarkas hebt ofzo, weeg je die dan eerst op een keukenweegschaal?? En dan, deels ontdooien en zagen maar? Ik heb dus echt geen idee...
Ik ontdooi het een klein beetje zodat het te snijden of knippen is. En dan verdeel ik het in porties. En ja, dat weeg ik af omdat ik op het oog veel te veel voer
*kelly* schreef:
En ik zag op een bestelwebsite (herby) mixen staan, wat moet ik me daar bij voorstellen? Ziet dat eruit als een soort kvv en hoe is dat verpakt?
Je bedoelt bijv. de botmix van Herby? Dat is inderdaad gemalen spul, verpakt in porties van een kilo meen ik. Het is een grote klont in plastic verpakt. Ik laat het zoals boven beschreven een beetje ontdooien en verdeel het dan in porties.
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 04 sep 2009 19:59
door marye
Ik laat het ook deels ontdooien en knip het in stukken.
Weeg het inderdaad ook op een keukenweegschaal.
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 04 sep 2009 20:00
door Job
lijken me toch allemaal niet zulke gekke vragen?
Als ze hier karkas/zalm of wat dan ook als stuk rauw vlees krijgen geef ik het als vervanger van een gewone maaltijd
en dus kwa gewicht net zo veel als dat ik gemalen rauw vlees zou geven.
Ze krijgen hier 's-middags wel regelmatig een hapje als kippenek/rug/maag of hart van lam of kip ofzo.
Ik zie dat je een teckel hebt,
mijn teckelmix kan geen grotere botten dan nekjes aan,
een stukje kwartelkarkas gaat ook nog wel en zalmstaart ook,
maar ik kan haar niet de karkassen en stukken geven die mijn grotere honden met grotere kaken weg kunnen werken.
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 04 sep 2009 20:02
door ~Suzanne~
*kelly* schreef:De hondjes staan nu al een tijdje naar volle tevredenheid volledig op kvv. Nu krijgen ze al regelmatig (zo'n 1 a 2 keer per week) ipv een kvv maaltijd wat anders (sardientjes of kippenpootje/nek/vleugel). Dit wil ik eigenlijk langzaam een klein beetje uitbreiden, het is niet de bedoeling volledig te gaan BARFen maar gewoon ter afwisseling.
Nu heb ik wel een aantal vragen... (sommige zijn misschien heel blond maar ik vraag gewoon maar alles

)
Hoe verdelen jullie de porties? Die kleintjes van mij eten natuurlijk niet zoveel per keer... Als je bijvoorbeeld een kip of parhoenkarkas hebt ofzo, weeg je die dan eerst op een keukenweegschaal?? En dan, deels ontdooien en zagen maar? Ik heb dus echt geen idee...
En ik zag op een bestelwebsite (herby) mixen staan, wat moet ik me daar bij voorstellen? Ziet dat eruit als een soort kvv en hoe is dat verpakt?
Sorry voor alle vragen, maar wil goed voorbereid aan de gang gaan (heb oa het bottendocument al erg goed gelezen en me ook al bij rauwforum aangemeld)

Hoi,
Goed dat je eerst vragen stelt!!
Ja, ik verdeel het idd op die manier in porties, met een wildschaar kun je het vlees makkelijk(er) knippen in porties. Ik doe dat niet op de gram

maar inmiddels zelfs op het oog. Stel dat ik porties van 100 gram nodig heb en ik heb 1 zalmstaart van 1 kg, dan weet ik dat ik er 10 porties uit moet halen. Het is dan voor mij geen drama als het ene 90 en het andere 110 weegt.
Ook idd deels ontdooien, anders wordt het wel heel zwaar

Verdelen, en weer invriezen.
Een "mix" heeft idd vaak het uiterlijk van een kvv. Soms in een "worst" als carnibest, soms in een bakje, soms in een zakje, hangt van het merk af. Ook hier dus ontdooien, in porties verdelen en terug invriezen.
Soms ook besluit ik om ijn honden die normaliter 2 x per dag wat krijgen, nog maar 1 x per dag wat te geven. Een grotere portie dus. De enige die echt 2 x per dag wat krijgt is Guinnie.
Succes!
Suzanne
Geplaatst: 04 sep 2009 20:08
door *kelly*
bedankt allemaal hier heb ik wat aan

dat wordt een keukenweegschaaltje halen!
Ik doe het met de kippenbouten ook al wel, in 2en delen maar die zijn dan al helemaal ontdooit. Het kan dus geen kwaad dingen deels te ontdooien om vervolgens weer in te vriezen? En hoe doe je dat met karkassen bijvoorbeeld? Dat is wel echt zagen of valt dat mee?
Job schreef:lijken me toch allemaal niet zulke gekke vragen?
Als ze hier karkas/zalm of wat dan ook als stuk rauw vlees krijgen geef ik het als vervanger van een gewone maaltijd
en dus kwa gewicht net zo veel als dat ik gemalen rauw vlees zou geven.
Ze krijgen hier 's-middags wel regelmatig een hapje als kippenek/rug/maag of hart van lam of kip ofzo.
Ik zie dat je een teckel hebt,
mijn teckelmix kan geen grotere botten dan nekjes aan,
een stukje kwartelkarkas gaat ook nog wel en zalmstaart ook,
maar ik kan haar niet de karkassen en stukken geven die mijn grotere honden met grotere kaken weg kunnen werken.
Ja het was bij mij ook idd de bedoeling het als vervanging te gaan geven en dan de zelfde hoeveelheid... Tot nu toe is mn teckel behoorlijk fanatiek en krijgt (soms fikse) kippenbouten erg goed weg! Was sowieso van plan om klein spul te geven zoals nekken, ruggen of karkassen van kleine dieren
edit;
@suzanne; bedankt dan weet ik dat ik t gewoon weer in kan vriezen! En waar koop je zo'n wildschaar dat lijkt me wel handig...
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 04 sep 2009 20:14
door Zoek stok!
Ja hoor, gewoon weer invriezen. Voor karkassen gebruik ik een goede schaar.
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 04 sep 2009 20:55
door Job
denk dat zelfs de blokker een wildschaar verkoopt.
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 04 sep 2009 21:02
door marye
Ik knip alles met bot hiermee.
Bevalt super

Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 04 sep 2009 21:09
door mwillow
Job schreef:denk dat zelfs de blokker een wildschaar verkoopt.
Yep, ik heb er 1 van de blokker. Ideaal om de vuile pens en het wild in stukken te knippen.
Slagershakbijltje werkt ook fijn, maar daar moet je een goede ondergrond voor hebben.
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 04 sep 2009 21:13
door *kelly*
super, hartstikke bedankt voor de tips!!
En vriezen jullie het gewoon in in diepvrieszakjes?
Nu nog op zoek naar mensen met wie ik mee kan bestellen (heb al een oproepje op rauwforum staan, en iemand die
misschien interesse heeft

)
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 04 sep 2009 21:17
door Job
marye schreef:Ik knip alles met bot hiermee.
Bevalt super

die gebruik ik om de pullepezen in stukjes te knippen.

Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 05 sep 2009 15:22
door Linsey
Ik heb een hond van 7kg (Kai) en eentje van 3,5-4kg (Lotje), plus de hond van mijn ouders die ook mee eet weegt ook zo'n 3,5-4kg (Jelle). Ik maak van het spiervlees pakketjes van zo'n 200g en doe dat in diepvrieszakjes, orgaan verpak ik per hoeveelheid ze op 1 dag moeten hebben. Kai eet op een gewone dag 200g. Lotje en Jelle zo'n 100g, komt dus mooi uit. Karkas krijgt Lotje niet, ze krijgt enkel bevleesd bot zoals kwartel. Dat weegt zo'n 180g en Lotje eet daar mooi maar 100g van op en stopt dan met eten, restje gaat de ijskast in voor de volgende dag of mag Rakker opeten (kat). Jelle krijgt enkel gemalen karkas.
Kai krijgt soms wel grotere dingen (konijn, parelhoen,..), maar die geef ik dan de dag voor een vastendag, mag hij dan zoveel van eten als hij wil. Hij eet er dan zo'n 500g-600g van, dus ook juist goed eigenlijk. Restje gaat naar de kat als het niet veel meer is of anders gewoon terug de vriezer in. Als ik toch eens iets moet knippen, bijvoorbeeld een konijnenbout van een konijn knippen dan doe ik dat met een huishoudschaar, ik knip alles met die huishoudschaar. Wat mijn schaar niet door krijgt krijgen ze niet, ik gebruik dus geen snoeischaar vind ik persoonlijk al te hard als ik daarmee moet gaan knippen. Maar dat besluit ieder wat voor zich natuurlijk.

Zo'n grotere dingen verpak ik ofwel in grotere diepvrieszakjes ofwel in plastic zakjes die ik bijgehouden heb van sandwiches van de supermarkt, lekker recycleren zo

Ik probeer zo weinig mogelijk botten te knippen en alles zo groot mogelijk te geven ook.
En dan doe ik al die apparte zakjes in grote zakken, zo'n zakken die je tegenwoordig overal in supermarkten kan kopen om te hergebruiken. Ik heb dan 1 zak waar al het gevogelte in zit, dan 1 zak met rund, paard en lam. En dan een kleiner zakje met kwartels, voor het botwerk heb ik een bak in de vriezer staan. Orgaanpakketjes liggen in een klein vriesvakje van de eigen diepvriezer.
Pens geef ik gemalen, koop ik in bakjes van de dierenspeciaalzaak.
Dat is het zo'n beetje

Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 05 sep 2009 15:33
door marye
Dat ik een snoeischaar gebruik is alleen voor de makkelijkheid.
De botten zou ik ongetwijfeld ook met een gewone schaar kunnen knippen, maar dat is dan meer werk.
Ik geef alleen nog maar vrij zachte botten (kwartels, eendennek, kalkoennek en konijn)

Spiervlees geef ik juist van grotere dieren (rund/geit en lam)
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 05 sep 2009 15:37
door Linsey
marye schreef:Dat ik een snoeischaar gebruik is alleen voor de makkelijkheid.
De botten zou ik ongetwijfeld ook met een gewone schaar kunnen knippen, maar dat is dan meer werk.
Ik geef alleen nog maar vrij zachte botten (kwartels, eendennek, kalkoennek en konijn)

Spiervlees geef ik juist van grotere dieren (rund/geit en lam)
Dat is dan ongeveer hetzelfde als wat ze hier krijgen, spiervlees is hier meestal ook van grotere dieren tenzij ik af en toe wat vlees in reclame kan kopen zoals kalkoenfilet laatst.

Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 23 sep 2009 13:38
door *kelly*
Ik heb weer wat vragen en aangezien dit topic nog niet zo heel oud is dacht ik, zet het hier maar weer neer...
Kan van iemand wat kleine dingen overnemen, maar heb geen idee hoeveel ik moet nemen
Een kilo eendennekken, hoeveel heb je dr dan ongeveer? Heb echt geen flauw idee wat 1 zo'n ding zou kunnen wegen.
Zelfde geldt eigenlijk voor de kipkarkas... Dan kan ik een beetje inschatten hoeveel maaltijden ik ervan kan maken.
En dan heeft ze ook nog runderstrot, zouden mijn hondjes dat al wegkrijgen? Ze krijgen nu wekelijks al wat botwerk (kippenvleugels/bouten/poten en sardientjes)...
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 23 sep 2009 16:57
door ~Suzanne~
*kelly* schreef:Ik heb weer wat vragen en aangezien dit topic nog niet zo heel oud is dacht ik, zet het hier maar weer neer...
Kan van iemand wat kleine dingen overnemen, maar heb geen idee hoeveel ik moet nemen
Een kilo eendennekken, hoeveel heb je dr dan ongeveer? Heb echt geen flauw idee wat 1 zo'n ding zou kunnen wegen.
Zelfde geldt eigenlijk voor de kipkarkas... Dan kan ik een beetje inschatten hoeveel maaltijden ik ervan kan maken.
En dan heeft ze ook nog runderstrot, zouden mijn hondjes dat al wegkrijgen? Ze krijgen nu wekelijks al wat botwerk (kippenvleugels/bouten/poten en sardientjes)...
Hoi,
Ik schat in dat eendenekken rond de 100 - 150 gram per stuk zitten (kan flinke variatie in zitten!)
Kipkarkas zoals ik het had, was rond de 100 - 125 gram per stuk.
Runderstrot... mijn gevoel zegt "niet doen" maar kan het niet beredeneren.
Suzanne
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 23 sep 2009 16:59
door thelittlegirly
indy eet bibi.
dit zijn rollen vers vlees ingevroren. de gene die het verkoopt hakt het voor ons altijd in stukken. indy doet met 1 rol 4 dagen -momenteel dan-
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 23 sep 2009 17:04
door *kelly*
@Suzanne: dank je, daar kan ik wat mee
En die runderstrot doe ik denk niet, heb dr ook niet zo'n goed gevoel bij op de een of andere manier...
thelittlegirly schreef:indy eet bibi.
dit zijn rollen vers vlees ingevroren. de gene die het verkoopt hakt het voor ons altijd in stukken. indy doet met 1 rol 4 dagen -momenteel dan-
Ja mijn honden eten Smuldier, maar het gaat mij om de dingen die ik als afwisseling wil gaan voeren...
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 23 sep 2009 17:06
door thelittlegirly
sorry verkeerd begrepen
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 23 sep 2009 17:13
door *kelly*
thelittlegirly schreef:sorry verkeerd begrepen
geeft niets

Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 23 sep 2009 17:51
door Linsey
Runderstrot is kraakbeen, dus nog veel zachter dan bot. Kan een mooie maaltijd zijn, maar dan zit je een beetje met hetzelfde probleem als ik met mijn kleinere honden. Een runderstrot is heel groot. Ik ben nu aan het rondkijken voor lamsstrotjes, gaat een ietsje beter formaat zijn

Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 23 sep 2009 18:56
door *kelly*
Linsey schreef:Runderstrot is kraakbeen, dus nog veel zachter dan bot. Kan een mooie maaltijd zijn, maar dan zit je een beetje met hetzelfde probleem als ik met mijn kleinere honden. Een runderstrot is heel groot. Ik ben nu aan het rondkijken voor lamsstrotjes, gaat een ietsje beter formaat zijn

Oke, nee dat is denk ik dan niet echt handig... Hoe groot is groot? Wat weegt zo'n ding ongeveer?
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 23 sep 2009 19:21
door tekkel
Ik koop eendenekken per pond, en dat zijn er dan vijf.
Runderstrot koop ik alleen als het 'kleine' stukken zijn, van hooguit een pond. Als ze die krijgt (kan haar geen groter plezier doen), dan krijgt ze de volgende dag alleen wat groente en yoghurt of een eitje of zo
Kipkarkas geef ik een halve met de helft van d'r dagelijkse portie kvv.
Runderstrot kan je als hij diepgevroren is in stukken hakken met een bijl

Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 23 sep 2009 19:46
door Linsey
Een runderstrot weegt al snel 700 tot 1000g

Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 25 sep 2009 16:59
door *kelly*
zo das fiks! Kan nu lamsstrot krijgen, lijkt me beter toch??
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 28 sep 2009 20:14
door Job
vraagje,
ik mag vanavond kopvlees en runderhart ophalen
bij een slachterij.
Wat is een normale prijs daarvoor?
Ze snijden het hart in grover stukken,
verder doen ze er niks mee.
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 28 sep 2009 23:55
door *Evie*
• Longen € 0,50 p/kg.
• Lever € 1,00 p/kg.
• Hart € 1,00 p/kg.
• Nieren € 0,50 p/kg.
• Vlees € 0,75 p/kg. (in overleg, niet altijd voorradig)
• Knarsbotten € 0,10 p/kg.
• Strotten € 0,50 p/kg.
• Mergpijpen € 0,25 per stuk
• Pens € 3,00 per stuk
betaal ik in de buurt van Drachten
Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 29 sep 2009 00:00
door Marjoleine
*Evie* schreef:• Longen € 0,50 p/kg.
• Lever € 1,00 p/kg.
• Hart € 1,00 p/kg.
• Nieren € 0,50 p/kg.
• Vlees € 0,75 p/kg. (in overleg, niet altijd voorradig)
• Knarsbotten € 0,10 p/kg.
• Strotten € 0,50 p/kg.
• Mergpijpen € 0,25 per stuk
• Pens € 3,00 per stuk
betaal ik in de buurt van Drachten
Niet duur.
Ik denk dat jij de leverancier hebt die mijn leverancier ook heeft

Re: vers/botten vragen
Geplaatst: 29 sep 2009 00:04
door Job

dank je wel dat wordt dan nog onderhandelen hier!
ik heb nu 1,50 euro per kg betaald
zowel voor kopvlees als voor runderhart.
Moet wel zeggen dat ik er direct 4 flink bevleesde knarsbotten
bij cadeau kreeg, daar kan Job wel even plezier van hebben lijkt me?