Pagina 1 van 2

Hamburger half of half

Geplaatst: 17 jul 2009 15:36
door Caro.
:mrgreen:

Ik heb nog twee hamburgers over van een bbq.
Drie dagen geleden bij de slager gekocht, dus wij eten dat niet meer. Niet bedorven, maar ik vind het ook niet meer fris.

Het zijn half om half hamburgers (half varkens/half rund). Ik twijfel dus omdat het ook varkensvlees is.

Weggooien of aan de honden geven? :denken:

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 17 jul 2009 15:37
door yamie
als ik bewust gehakt haal voor de honden, dan koop ik altijd wel runder, maar als ik iets over heb en het is half/half, gaat dat hier gerust naar de honden ja. ;)

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 17 jul 2009 15:42
door maart
de honden :cheer:

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 17 jul 2009 16:14
door Caro.
Okéjjjj de honden wordt het :F: :ok:

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 17 jul 2009 16:19
door Marion.
yamie schreef:als ik bewust gehakt haal voor de honden, dan koop ik altijd wel runder, maar als ik iets over heb en het is half/half, gaat dat hier gerust naar de honden ja. ;)
Hier hetzelfde, hoewel wij voor onszelf ook altijd runder kopen. Maar ik wil soms ook wel eens bewust (soms) spare-ribs of varkensstaart voor ze halen. Ze vinden het zó lekker. Maar vlees wat over datum is gaat altijd naar de honden. Ook als het een karbonade is. Ik hanteer het motto dat ze overal van dood kunnen gaan.

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 18 jul 2009 14:20
door marian*
Ik denk dat de honden je dankbaar zullen zijn voor zo'n tractatie :ok:

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 18 jul 2009 19:05
door Pepie
en de trut die ik ben doet dat dan weer niet :boos:

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 18 jul 2009 19:11
door Frenk
Ik neem het risico op Aujeszky dus echt niet. Waarom zou ik, als er zoveel niet risicovlees verkrijgbaar is?

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 18 jul 2009 19:35
door Frenk
Inge O schreef:
Frenk schreef:Ik neem het risico op Aujeszky dus echt niet. Waarom zou ik, als er zoveel niet risicovlees verkrijgbaar is?
omdat het risico ontieglijk veel kleiner is dan de kans dat er zo meteen een bom op je huis valt :F: ?
Weet jij waar dat varkensvlees vandaan komt dan?

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 18 jul 2009 19:38
door Frenk
Inge O schreef:
Frenk schreef:Weet jij waar dat varkensvlees vandaan komt dan?
van aujeszkyvrije gebieden.
Hoe weet je dat zo zeker?

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 18 jul 2009 19:42
door ~Suzanne~
Frenk schreef:Ik neem het risico op Aujeszky dus echt niet. Waarom zou ik, als er zoveel niet risicovlees verkrijgbaar is?
Ik ook niet, ze zouden ze hier niet krijgen.

Suzanne

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 18 jul 2009 19:47
door ~Tine~
Ik zou het ook gewoon geven!

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 18 jul 2009 19:59
door tekkel
Frenk schreef:
Inge O schreef:
Frenk schreef:Weet jij waar dat varkensvlees vandaan komt dan?
van aujeszkyvrije gebieden.
Hoe weet je dat zo zeker?
Nederland is al jarenlang Aujezskyvrij, en de nieuwe EU-landen zijn dat ook (voorzover je ze vertrouwt, maar dat geldt ook voor hun rundvlees en paardenvlees en lamsvlees en geitenvlees enz).
Het Productschap voor Vee en Vlees weet daar alles van.

Bij mij gingen de hamburgers ook naar mijn prinsesje :cheer:

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 18 jul 2009 19:59
door Frenk
Inge O schreef:
Frenk schreef:
Inge O schreef:van aujeszkyvrije gebieden.
Hoe weet je dat zo zeker?
omdat dat gewoon de verordening is - hoe kan je anders een land vrij houden van een bepaalde ziekte, als er zomaar met bosjes zieke dieren zouden mogen ingevoerd worden?
Jij weet dus niet waar dat varkensvlees vandaan komt.
Dat het de verordening is en dat het tegen de regels zou zijn is allemaal leuk en aardig, maar dat er gesjoemeld wordt met vlees, dat weten we toch? Kan me nog wel een topic van niet zo lang geleden herinneren.

Cijfers die ik heb kunnen vinden:
Aujeszky's disease in Europe
Country and Year of last outbreak

Andorra
2000

Armenia
1990

Austria
1996

Azerbaijan
1982

Belarus
Endemic

Belgium
Endemic

Bosnia and Herzogovina
1986

Bulgaria
1997

Croatia
2001

Cyprus
1967

Czech Republic
1987

Denmark
1991

Former Yugoslav Republic of Macedonia
Endemic

France
2004

Georgia
1990

Germany
2000

Greece
2001

Hungary
2000

Ireland
Endemic

Italy
Endemic

Latvia
2000

Lithuania
1988

Moldavia
2000

Netherlands
Endemic

Poland
Endemic

Portugal
Endemic

Romania
2002

Russia
2002

Serbia and Montenegro
2002

Slovakia
Endemic

Slovenia
Endemic

Spain
Endemic

Sweden
1995

Switzerland
1993

United Kingdom - Great Britain
1989

United Kingdom - Northern Ireland
Endemic

Ukraine
Endemic

Page last modified: August 28, 2008

Bron: http://www.defra.gov.uk/animalh/disease ... -stats.htm

De ziekte komt dus nog voor en ik kan niet garanderen dat het niet in varkensvlees wat ik koop zit. Daarnaast wordt volgens mij niet elk stukje vlees gecheckt, maar gebeurt dat steekproefsgewijs.
Er is geen medicijn voor als Frenk het krijgt. Waarom zou ik het risico nemen als ik met evenveel gemak tig andere vleessoorten kan geven? Waarom?

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 18 jul 2009 21:37
door Frenk
Inge O schreef:
Frenk schreef:Jij weet dus niet waar dat varkensvlees vandaan komt.
Dat het de verordening is en dat het tegen de regels zou zijn is allemaal leuk en aardig, maar dat er gesjoemeld wordt met vlees, dat weten we toch? Kan me nog wel een topic van niet zo lang geleden herinneren.
ach wat, mensen lullen in de ruimte als het over dit soort zaken gaat, als er zo makkelijk zou kunnen gesjoemeld worden met dieren of vlees zouden hier om de haverklap de vreselijkste ziektes uitbreken.

als je alleen maar gelooft wat je wil geloven kom je natuurlijk geen klap verder, dit zullen dus ook wel gewoon sprookjes zijn zeker?
Alleen maar geloof wat ik wil geloven? Ik zeg niet dat de maatregelen sprookjes zijn, ik zeg alleen dat je het nooit helemaal waterdicht kunt krijgen. Nogmaals: weet jij de herkomst van dat vlees? En hoe heb je dat dan geverifieerd, voordat je het aan je honden geeft?
Fouten kunnen gemaakt worden en fouten worden gemaakt. Dat is nou eenmaal zo. :19: En ondanks alle regels die met de beste bedoelingen zijn ingesteld en worden gehandhaafd (dat geloof ik heus!) neem ik het risico dus niet.
Was er een medicijn voor, zodat het in het ergste geval een hoop ongemak is, dan was het nog tot daar aan toe. Maar er is simpelweg geen remedie en ik zie niet waarom ik een risico zou moeten nemen wat volstrekt onnodig is. Het is niet alsof het moeten geven van varkensvlees een kwestie van leven of dood is.

Maar goed. Jij zegt: "maak je niet druk, er wordt streng op gecontroleerd dus het risico is verwaarloosbaar". Dat is je goed recht. :wink:

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 18 jul 2009 23:33
door sjaak-k
Inge O schreef:omdat dat gewoon de verordening is - hoe kan je anders een land vrij houden van een bepaalde ziekte, als er zomaar met bosjes zieke dieren zouden mogen ingevoerd worden?

Vlees komt niet als dier aan hoor, wordt 99% van de tijd in het buitenland geslacht, voornamelijk polen is erg populair.

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 18 jul 2009 23:38
door Frenk
sjaak-k schreef:Vlees komt niet als dier aan hoor, wordt 99% van de tijd in het buitenland geslacht, voornamelijk polen is erg populair.
Ik weet niet of het terecht is, maar zeker met goedkoop vlees (bijvoorbeeld van de Aldi ofzo) neem ik geen risico qua herkomst.

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 18 jul 2009 23:42
door miemot
Bakken in de pan die burgers :D en dan aan de honden geven.
Opgelost :mrgreen:

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 18 jul 2009 23:52
door sjaak-k
Frenk schreef:
sjaak-k schreef:Vlees komt niet als dier aan hoor, wordt 99% van de tijd in het buitenland geslacht, voornamelijk polen is erg populair.
Ik weet niet of het terecht is, maar zeker met goedkoop vlees (bijvoorbeeld van de Aldi ofzo) neem ik geen risico qua herkomst.

Over het algemeen is dat geen verkeerd vlees denk ik. Grote ketens nemen liever geen risico's met vlees etc. De kleinere "buitenlandse" slager op de hoek wellicht nog wel (goedkoop handeltje via een kennis ofzo). Dingen als hamburgers, gehakt, worsten etc kun je zó makkelijk vlees in verwerken wat door de kruiden en het overige vlees bijna niet meer opvalt...

Ik zou het risico ook niet nemen btw, alsof die 2 hamburgertjes van 30 cent per stuk dat waard zijn...

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 18 jul 2009 23:58
door Frenk
sjaak-k schreef:Ik zou het risico ook niet nemen btw, alsof die 2 hamburgertjes van 30 cent per stuk dat waard zijn...
Maar er zijn in dit topic ook mensen die bewust varkensvlees halen voor hun honden. Daar kan ik me dus echt niets bij voorstellen :N:

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 19 jul 2009 08:41
door fes/lou
sjaak-k schreef:
Frenk schreef:
sjaak-k schreef:Vlees komt niet als dier aan hoor, wordt 99% van de tijd in het buitenland geslacht, voornamelijk polen is erg populair.
Ik weet niet of het terecht is, maar zeker met goedkoop vlees (bijvoorbeeld van de Aldi ofzo) neem ik geen risico qua herkomst.

Over het algemeen is dat geen verkeerd vlees denk ik. Grote ketens nemen liever geen risico's met vlees etc. De kleinere "buitenlandse" slager op de hoek wellicht nog wel (goedkoop handeltje via een kennis ofzo). Dingen als hamburgers, gehakt, worsten etc kun je zó makkelijk vlees in verwerken wat door de kruiden en het overige vlees bijna niet meer opvalt...

Ik zou het risico ook niet nemen btw, alsof die 2 hamburgertjes van 30 cent per stuk dat waard zijn...
Het buitenlandse slagertje op de hoek is hoogstwaarschijnlijk moslim, die doen geen handeltjes varkensvlees ;)

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 19 jul 2009 08:55
door parelridder
fes/lou schreef:
sjaak-k schreef:
Frenk schreef:(...) Over het algemeen is dat geen verkeerd vlees denk ik. Grote ketens nemen liever geen risico's met vlees etc. De kleinere "buitenlandse" slager op de hoek wellicht nog wel (goedkoop handeltje via een kennis ofzo). Dingen als hamburgers, gehakt, worsten etc kun je zó makkelijk vlees in verwerken wat door de kruiden en het overige vlees bijna niet meer opvalt...

Ik zou het risico ook niet nemen btw, alsof die 2 hamburgertjes van 30 cent per stuk dat waard zijn...
Het buitenlandse slagertje op de hoek is hoogstwaarschijnlijk moslim, die doen geen handeltjes varkensvlees ;)
Sterker nog, je weet zeker dat wat je daar koopt voor je hond, niet tegen rauw varken heeft aangelegen :wink:

Ik geef geen rauw varken, ik vind het een zinloos risico.
Als ik ze zou willen verwennen met varkensvlees, zou ik het bakken :19:

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 19 jul 2009 22:47
door sjaak-k
Inge O schreef:
sjaak-k schreef:
Inge O schreef:omdat dat gewoon de verordening is - hoe kan je anders een land vrij houden van een bepaalde ziekte, als er zomaar met bosjes zieke dieren zouden mogen ingevoerd worden?

Vlees komt niet als dier aan hoor, wordt 99% van de tijd in het buitenland geslacht, voornamelijk polen is erg populair.
nooit gehoord van import/export voorwaarden? of denk je dat alleen levende dieren gecheckt worden en dat verder alles zomaar vanuit verweggistan hierheen gehaald wordt zonder dat daar voorwaarden aan verbonden zijn?

lees anders de link die ik aan frenk toonde maar eens na.
Ik heb met geen woord gesproken over voorwaarden/regels/wetten/controles...? Ik zei alleen dat "dit spul" vaak al geslacht aankomt omdat dat gewoon stukken goedkoper kwa transport is. Ik snap echt wel dat daar controles op zijn, controle op vlees is groot, mede omdat het zo snel verkeerd kan gaan.

We hebben het dan over besmet vlees en niet over zieke dieren, vandaar mijn punt.

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 19 jul 2009 22:50
door sjaak-k
parelridder schreef: Sterker nog, je weet zeker dat wat je daar koopt voor je hond, niet tegen rauw varken heeft aangelegen :wink:

Ik geef geen rauw varken, ik vind het een zinloos risico.
Als ik ze zou willen verwennen met varkensvlees, zou ik het bakken :19:
Tja geen idee of dat percé een moslim moet zijn. Dit soort dingen kennen wij in onze noordelijke dorpjes niet :). Punt wat ik eigenlijk wilde aanhalen is dat een goedkope partij (wellicht minder goed of zelfs besmet vlees) voor een supermarkt niet de moeite waard is. De kans op ontdekken is vele malen groter en de concequenties ook. Een slager op de hoek, ik noemde dat "buitenlands", kan nog wel eens overwegen vlees van mindere kwaliteit in te kopen omdat hij/zij denkt daar voordeel mee te behalen.

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 19 jul 2009 22:56
door Kit
Je spreekt wel aardig denigrerend over het Noorden vind ik, waar kom jij oorspronkelijk vandaan en heb je Drenthe al eens goed verkent? :pffff:



sjaak-k schreef:
parelridder schreef: Sterker nog, je weet zeker dat wat je daar koopt voor je hond, niet tegen rauw varken heeft aangelegen :wink:

Ik geef geen rauw varken, ik vind het een zinloos risico.
Als ik ze zou willen verwennen met varkensvlees, zou ik het bakken :19:
Tja geen idee of dat percé een moslim moet zijn. Dit soort dingen kennen wij in onze noordelijke dorpjes niet :). Punt wat ik eigenlijk wilde aanhalen is dat een goedkope partij (wellicht minder goed of zelfs besmet vlees) voor een supermarkt niet de moeite waard is. De kans op ontdekken is vele malen groter en de concequenties ook. Een slager op de hoek, ik noemde dat "buitenlands", kan nog wel eens overwegen vlees van mindere kwaliteit in te kopen omdat hij/zij denkt daar voordeel mee te behalen.

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 19 jul 2009 23:03
door marian*
Frenk schreef: maar zeker met goedkoop vlees (bijvoorbeeld van de Aldi ofzo) neem ik geen risico qua herkomst.

Ik denk dat de kwaliteitsbewaking bij bijv. de Aldi veel beter is dan bij een andere super.Doodgewoon omdat ze nog minder kans op geduvel willen nemen dan andere ketens.

@Sjaak:de kwaliteit van het vlees bij de Islamitische winkel hier is prima doordat er zo veel verkocht wordt.Steeds meer Nederlanders hier ontdekken dat.

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 20 jul 2009 19:57
door yvonne dl
En die honden maar wachten op die hamburgers.haha

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 20 jul 2009 20:13
door marian*
lor1_1984 schreef:Ik heb altijd begrepen dat je geen rauw varkensvlees mag eten (en voeren) ivm dat aujeszkygedoe, maar gaar varkensvlees zou weer geen problemen moeten opleveren.

Dat klopt,maar NL heeft de Aujeszki-vrij status.

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 20 jul 2009 20:18
door Marion.
lor1_1984 schreef:Ik heb altijd begrepen dat je geen rauw varkensvlees mag eten (en voeren) ivm dat aujeszkygedoe, maar gaar varkensvlees zou weer geen problemen moeten opleveren.
Vanmiddag hebben ook mijn honden ieder een overjarige half om half hamburger gehad (rauw, want daar smikkelen ze van, en meer dan burgers gebraad in wat voor goor vet). En ja, als ze morgen dood zijn is het mijn schuld. Maar dat was het ook waarschijnlijk als ze vanmiddag die hamburger niet hadden gehad.

Had ik die peuk maar goed uit moeten maken. Of had ik die geiser maar op tijd moeten maken. Of had ik de deur maar open gelaten zodat ze niet uit paniek door de tuindeur zijn geknald. Of, of, of....

Re: Hamburger half of half

Geplaatst: 20 jul 2009 20:33
door Marion.
lor1_1984 schreef:Ja, dat snap ik, maar omdat ik er toendertijd over had gelezen dat het levensgevaarlijk was etc, heb ik gewoon nooit rauw varkensvlees gegeven (ze kregen heel soms een beetje vlees tussendoor), wel kip en rund.
Ik heb er ook over gelezen. En ik heb voor mijzelf besloten dat dat "levensgevaarlijk" minder gevaarlijk is dan met je hond op straat lopen.