Pagina 1 van 2

Long van schaap of rund.

Geplaatst: 27 jan 2009 09:04
door Roelfien
Was long nou voedzaam of niet? Ik had het idee van niet, maar ik weet het niet meer. Wie geeft er long en hoe geef je dat? Gewoon als toevoeging op een bottenmaaltijd of als op zichzelf staande maaltijd?

Geplaatst: 27 jan 2009 09:05
door bea leyba
Nee long heeft geen voedings waarde. Je kan het wel heel goed drogen en dan als snoepje geven.
Veel honden lusten het zo ( zonder te drogen) niet.

Geplaatst: 27 jan 2009 09:06
door Gollum
Volgens mij is het niet zo voedzaam. Ik geef long wel eens gedroogd als snack, maar ik zie er niet echt toegevoegde waarde in als voedsel.

Geplaatst: 27 jan 2009 09:15
door Roelfien
Ok, dan bestel ik het maar niet. :mrgreen:
Bedankt. :ok:

Re: Long van schaap of rund.

Geplaatst: 27 jan 2009 10:28
door ien
Roelfien schreef:Was long nou voedzaam of niet? Ik had het idee van niet, maar ik weet het niet meer. Wie geeft er long en hoe geef je dat? Gewoon als toevoeging op een bottenmaaltijd of als op zichzelf staande maaltijd?
ik geef het als een organenmaaltijd..dus met meer organen erbij.
ik koop altijd zo'n utgeritste long,hart.lever,niertjes pakket van geit of lam en krijgen ze dit als maaltijd.

Geplaatst: 27 jan 2009 10:53
door Muk
Heeft inderdaad weinig tot geen voedingswaarde, maar als je hond het lekker vindt, dan kun je het altijd geven voor erbij. Dat doe ik ook.

Geplaatst: 27 jan 2009 11:54
door Hutsje
ik geef het of als ondedeel van de orgaanmaaltijd of als opvulling, als ik net iets te kort kom que gewicht. ik heb het per pond in de vriezer liggen. fritz eet het niet trouwens.

Geplaatst: 27 jan 2009 12:08
door Marjoleine
Ik geef het erbij.
Orpa lust het natuurlijk niet, maar die lust bijna niks.
Ja, brokken :?

Maar RR en Isa vinden het heerlijk.

Drogen heb ik nooit gedaan, maar dat kan ik wel eens proberen.
Gewoon in blokjes in de oven?

Geplaatst: 27 jan 2009 13:46
door jelle
calorisch gezien is het vrij laag. Long bevat nu eenmaal (zo goed als) geen vet en dat is toch de voornaamste calorienleverancier. Pens net zo, trouwens. Dat wil natuurlijk niet zeggen dat ze er niets aan hebben. Eiwitten zitten er wel gewoon in en niet structureel minder dan in andere BARFelementen.

Als je kijkt naar de calorien in een ons long en in een ons vlees met regulier vetgehalte zit daar een factor 2 tussen, ongeveer.

Geplaatst: 27 jan 2009 13:47
door Joy C
Volgens mij heeft long weinig tot geen voedingswaarde. Hier wordt het trouwens ook niet gewaardeerd. :pffff:

Geplaatst: 27 jan 2009 13:55
door Roelfien
Ik probeer het eerst wel een keer uit, voordat ik mijn vriezer ermee vol gooi. :mrgreen: Nou lusten die van mij bijna alles (alleen geen duif en geen wijting) dus ik ga het volgende keer toch maar kopen want opvulmateriaal is altijd prettig. :ok:

Geplaatst: 27 jan 2009 14:23
door Marjoleine
jelle schreef:Als je kijkt naar de calorien in een ons long en in een ons vlees met regulier vetgehalte zit daar een factor 2 tussen, ongeveer.
En long weegt heel weinig, dus het is vooral massa.

Ideaal dieetspul, goed beschouwd ;)

Geplaatst: 28 jan 2009 10:44
door wendy71
Ik heb het geprobeert te geven maar die twee pruimen het geen van beide.
:19:

Geplaatst: 28 jan 2009 15:00
door Marjoleine
wendy71 schreef:Ik heb het geprobeert te geven maar die twee pruimen het geen van beide.
Rinne Roos vindt het erg jammer dat je zo ver weg woont ;)

Weet iemand hoe je long zou kunnen drogen?
Dat schijnt het stukken smakelijker te maken?

Geplaatst: 28 jan 2009 15:41
door wendy71
Dat drogen gaat met een droogoventje.
Zijn te koop via het I-net.
Zou het ook met een gewone huis tuin keuken oven gaan?
Weet iemand dat?
Het schijnt wel te meuren..

Geplaatst: 28 jan 2009 15:43
door Marjoleine
wendy71 schreef:Dat drogen gaat met een droogoventje.
Zijn te koop via het I-net.
Zou het ook met een gewone huis tuin keuken oven gaan?
Weet iemand dat?
Het schijnt wel te meuren..
Dat vroeg ik me af.
Lever droog ik ook wel zo, maar dat kook ik even voor het drogen.
Geen idee wat er met long gebeurt als je dat doet?
En of het de houdbaarheid beïnvloedt?

Ik zoek al een tijdje informatie over drogen, maar er is niet erg veel van op I-net te vinden.
Ik kan wel een giga-droogkast in de tuin gaan zetten, maar iets zegt me dat de buren dat niet waarderen ;)
En "modern drogen", daar vind ik dus niks over.

Geplaatst: 28 jan 2009 15:51
door wendy71
Laat je het deurtje van de oven dan open Marjoleine als je gaat drogen?
en op welke temp. droog je de lever?

Geplaatst: 28 jan 2009 15:51
door Riboet
wendy71 schreef:Ik heb het geprobeert te geven maar die twee pruimen het geen van beide.
:19:
Bij mij vindt alleen Beau het niet erg lekker. Hij krijgt dan de stukken waar de luchtpijp zeg maar nog aan zit, of in ieder geval die stukken waar de hardere delen in zitten.

En ik verdeel de zachte stukjes long (vind dat net spons) een voor een aan de honden als ze om me heen zitten en puur uit concurrentie oogpunt, lust Beau dan ineens ook wel zo'n zacht stukje :mrgreen: .

Ik geef long eigenlijk alleen als aanvulling op een botrijke maaltijd zoals kipkarkas of als gewoon tussendoortje. Om dezelfde reden hebben we long ook wel gedroogd.

Geplaatst: 28 jan 2009 15:56
door wendy71
Gedroogde long vinden ze weer wél lekker..
Rare beesten, die honden. :F:

Geplaatst: 28 jan 2009 15:57
door Marjoleine
wendy71 schreef:Laat je het deurtje van de oven dan open Marjoleine als je gaat drogen?
en op welke temp. droog je de lever?
Nee, ik doe het deurtje dicht.

Ik snijd de lever eerst in dikke plakken, die kook ik heel even, dan snijd ik het in dobbelsteentjes en dan leg ik het op bakpapier.
Ik droog het dan op ca. 80 graden. Ik heb een warmhoudstand in mijn oven, die gebruik ik ervoor.
Na een uurtje zet ik het deurtje op een kier, en als de lever echt door en door droog is, laat ik het afkoelen met de deur op een kier.
En dit bij voorkeur als ik alleen thuis ben (anders heb ik klagende mensen ivm de lucht).
Zo doe ik pakweg 500 gram per keer en daar doe ik dan ongeveer 6 weken mee, wat belonen betreft. We gebruiken het bij de training en ze doen er een moord voor ;)

Long drogen wilde ik eigenlijk meer als lekkernij, extraatje dus.
Ik heb alleen geen idee of ik dat ongeveer hetzelfde kan drogen? Het is tenslotte een totaal ander type weefsel dan lever.

Geplaatst: 28 jan 2009 16:16
door wendy71
Bedankt voor de beschrijving Marjoleine. :ok:
Ik ga het ook eens proberen op die manier.
De hondjes zullen me dankbaar zijn denk ik. :wink:

Geplaatst: 28 jan 2009 16:20
door tineke
Rio eet weleens een schapenlong met luchtpijje eraan en vind dat heerlijk.
Spok, Sien en Micron lusten alleen het luchtpijpje of gedroogde long.

Geplaatst: 28 jan 2009 16:41
door Muk
Marjoleine schreef:
wendy71 schreef:Laat je het deurtje van de oven dan open Marjoleine als je gaat drogen?
en op welke temp. droog je de lever?
Nee, ik doe het deurtje dicht.

Ik snijd de lever eerst in dikke plakken, die kook ik heel even, dan snijd ik het in dobbelsteentjes en dan leg ik het op bakpapier.
Ik droog het dan op ca. 80 graden. Ik heb een warmhoudstand in mijn oven, die gebruik ik ervoor.
Na een uurtje zet ik het deurtje op een kier, en als de lever echt door en door droog is, laat ik het afkoelen met de deur op een kier.
En dit bij voorkeur als ik alleen thuis ben (anders heb ik klagende mensen ivm de lucht).
Zo doe ik pakweg 500 gram per keer en daar doe ik dan ongeveer 6 weken mee, wat belonen betreft. We gebruiken het bij de training en ze doen er een moord voor ;)

Long drogen wilde ik eigenlijk meer als lekkernij, extraatje dus.
Ik heb alleen geen idee of ik dat ongeveer hetzelfde kan drogen? Het is tenslotte een totaal ander type weefsel dan lever.
Stinkt dat niet ontzettend? Ik bedoel, stel ik bak een appeltaart en ik heb de dag ervoor wat long / lever gedroogd, dan wil ik die geur niet in mijn appeltaart hebben als het even kan. :N:

Geplaatst: 28 jan 2009 16:56
door Marjoleine
Muk schreef:Stinkt dat niet ontzettend? Ik bedoel, stel ik bak een appeltaart en ik heb de dag ervoor wat long / lever gedroogd, dan wil ik die geur niet in mijn appeltaart hebben als het even kan. :N:
Geen idee of long stinkt.
Lever ruik je wel, maar als je daarna de deur van de oven een paar uur open laat staan is het weg en het gaat zeker niet in je andere gerechten zitten.
Bij mij niet althans.
Anders zet je nadien een nacht een bakje water met azijn in je oven, dan is de lucht zeker weg.

(Mijn vrouw klaagt ook, dus dat doe ik meestal).

Geplaatst: 28 jan 2009 17:05
door Muk
Marjoleine schreef:
Muk schreef:Stinkt dat niet ontzettend? Ik bedoel, stel ik bak een appeltaart en ik heb de dag ervoor wat long / lever gedroogd, dan wil ik die geur niet in mijn appeltaart hebben als het even kan. :N:
Geen idee of long stinkt.
Lever ruik je wel, maar als je daarna de deur van de oven een paar uur open laat staan is het weg en het gaat zeker niet in je andere gerechten zitten.
Bij mij niet althans.
Anders zet je nadien een nacht een bakje water met azijn in je oven, dan is de lucht zeker weg.

(Mijn vrouw klaagt ook, dus dat doe ik meestal).
Die kende ik nog niet, een bak water met azijn. :ok:
Ik denk niet dat ik dit soort dingen ga drogen in de oven, het idee staat mij wel wat tegen. En Jaymz vindt het rauw ook lekker. :mrgreen:

Geplaatst: 28 jan 2009 22:23
door kiki78
Daan is dol op long. Ik voeg het toe aan een orgaanpakketje, het zit er niet standaard bij in. Bij de laatste bestelling was long niet leverbaar, hopelijk deze keer wel.

Geplaatst: 29 jan 2009 01:00
door bernersennenfan
Nebla lust het niet :pffff: Rascha vreet alles.

Geplaatst: 29 jan 2009 10:01
door ien
Muk schreef:
Marjoleine schreef:
Muk schreef:Stinkt dat niet ontzettend? Ik bedoel, stel ik bak een appeltaart en ik heb de dag ervoor wat long / lever gedroogd, dan wil ik die geur niet in mijn appeltaart hebben als het even kan. :N:
Geen idee of long stinkt.
Lever ruik je wel, maar als je daarna de deur van de oven een paar uur open laat staan is het weg en het gaat zeker niet in je andere gerechten zitten.
Bij mij niet althans.
Anders zet je nadien een nacht een bakje water met azijn in je oven, dan is de lucht zeker weg.

(Mijn vrouw klaagt ook, dus dat doe ik meestal).
Die kende ik nog niet, een bak water met azijn. :ok:
Ik denk niet dat ik dit soort dingen ga drogen in de oven, het idee staat mij wel wat tegen. En Jaymz vindt het rauw ook lekker. :mrgreen:
ik heb een droogoventje speciaal voor hondenvoer..werkt al een tierlier :ok: en makkelijk want je kan het in een schuur of zo laten drogen!

Geplaatst: 29 jan 2009 13:43
door Marjoleine
ien schreef:ik heb een droogoventje speciaal voor hondenvoer..werkt al een tierlier :ok: en makkelijk want je kan het in een schuur of zo laten drogen!
Wat voor een heb je?
En hoe werkt dat precies?

Geplaatst: 29 jan 2009 21:27
door ien
Marjoleine schreef:
ien schreef:ik heb een droogoventje speciaal voor hondenvoer..werkt al een tierlier :ok: en makkelijk want je kan het in een schuur of zo laten drogen!
Wat voor een heb je?
En hoe werkt dat precies?
1tje met roosters .
op marktplaats staat er nu 1tje met gebruiksaanwijzing.
http://statisch.marktplaats.com/get_ima ... WH7QSQC8uG

Ik ben er erg tevreden over en heb hem via een webwinkel gekocht..uit Tsechie dacht ik. [heb ik geen link van]

koop er 1tje zonder timer, die zijn goedkoper en doe als je een timer wilt gebruiken een goedkope schakelklok in contactdoos..die kost maar 2 eurootjes.