Het HondenForum

Net bij de Turkse slager heb ik voor de leuk, om te proberen een lamstongetje meegenomen voor Sjon. Hij vond het erg lekker, nadat alles-etend poezenmonster Luuk hem had laten zien hoe Stoere Mannen dat aanpakken. Ze hebben nu samen een halve tong gedeeld (vanavond de rest), en aangezien het bevalt wil ik het vaker gaan geven.

Maar nu is mijn vraag, waar pas je lamstong in in het menu? Valt het onder spier, of orgaan?

Ben erg benieuwd, ben dol op uitbreiding van hun culinair repertoire.

ik schaar het onder spier . het is tenslotte ook 1 dikke grote spier.

Spiervlees

Okee dat vermoeden is dus bevestigd.

Kan ik het bijvoorbeeld als vervanger voor een lamssnippers-maaltijd of ander spiervlees gebruiken, 1 tong? Of lekker combineren?

Maylala schreef:Okee dat vermoeden is dus bevestigd.

Kan ik het bijvoorbeeld als vervanger voor een lamssnippers-maaltijd of ander spiervlees gebruiken, 1 tong? Of lekker combineren?

Ik zou het afwisselen