Pagina 1 van 1
Opnieuw invriezen
Geplaatst: 24 mei 2008 23:24
door Maylala
Van de week heb ik een kilo bevroren penslappen gehaald.
Mijn Sjonneman is alleen maar 10 kilo groot, en hoe graag hij ook wil, dat krijgt ie niet op.
Snijden kan echter ook niet, omdat het zo keihard bevroren is.
Vraagje is dus; kan ik het ontdooien en dan opnieuw invriezen?
Volgens mij had ik ergens eens gelezen dat het wel kon, maar omdat het met "menseneten" weer níet kan, weet ik het niet zeker.

Geplaatst: 24 mei 2008 23:36
door Maylala
Ja, daar heb je inderdaad wel een punt.
Maar ehm... truttig?! Ik prefereer de term "veurzichtig".

Geplaatst: 24 mei 2008 23:41
door Maylala
Martijn schreef:Maylala schreef:Ja, daar heb je inderdaad wel een punt.
Maar ehm... truttig?! Ik prefereer de term "veurzichtig".

Truttig , zeg ik! Hop!

Nou, daar ga ik dan... Met een nieuwe attitude naar de diepvries.
Hop!
Geplaatst: 25 mei 2008 00:17
door Rosita Compagner
Half ontdooid snijdt het erg makkelijk.
Geplaatst: 25 mei 2008 02:37
door Jacksel
Rosita Compagner schreef:Half ontdooid snijdt het erg makkelijk.
Zelfs makkelijker dan helemnaal ontdooid, in geval van pens.

Geplaatst: 25 mei 2008 07:12
door nicolioo
Ja dat wilde ik ook zeggen, half ontdooien, dan snijdt het heel gemakkelijk, anders krijg je het meestal niet goed is stukken en is het echt verschrikkelijk smerig en krijg je die lucht amper van je handen gewassen,,
Geplaatst: 25 mei 2008 10:24
door Eef
Kan prima, eerst (half) ontdooien en weer terug in de vriezer

Geplaatst: 25 mei 2008 12:37
door Maylala
Bedankt voor de tips lieve mensen!

Geplaatst: 25 mei 2008 13:11
door Sucha
nicolioo schreef:Ja dat wilde ik ook zeggen, half ontdooien, dan snijdt het heel gemakkelijk, anders krijg je het meestal niet goed is stukken en is het echt verschrikkelijk smerig en krijg je die lucht amper van je handen gewassen,,
de tip is met citroensap insmeren en met KOUD water wassen. Door warm water gaan je porien openstaan waardoor de geur fijn in je hand trekt :N:
ik trut ook niet met ontdooienen nog een keer invriezen voor Storm.
Geplaatst: 25 mei 2008 20:39
door Dondersteen
Als Herby langs is geweest met allemaal vlees dan laat ik alles half ontdooien en gaat weer de vriezer in.
Je kan ook je handen wassen met tandpasta gaat ook de lucht weg

Geplaatst: 25 mei 2008 22:59
door Daisy@
Ik zit met hetzelfde 'probleem'.
Ze krijgen 3x per week Kivo, maar dat zijn kilo's of halve kilo's.
Een halve kilo is te weinig voor hun, maar een kilo te veel.
Spike is té dik geworden en Daisy eet het niet altijd op.
800 gram zou genoeg zijn. Maar ik ben ook zo'n muts die als de dood is voor opnieuw in te vriezen. Terwijl ik ook goed weet dat een hondenmaag géén mensenmaag is!
Of ik geef ze samen een kilo en doe er sperciebonen bij.
Ik ben er echt nog niet uit wat ik moet doen.
Geplaatst: 26 mei 2008 00:00
door Maylala
Nanna schreef:En niet stiekem ervan snoepen hè!

Zit je nou alweer door m'n keukenraam te gluren jongedame?!

Geplaatst: 26 mei 2008 00:02
door Maylala
Daisy@ schreef:Ik zit met hetzelfde 'probleem'.
Ze krijgen 3x per week Kivo, maar dat zijn kilo's of halve kilo's.
Een halve kilo is te weinig voor hun, maar een kilo te veel.
Spike is té dik geworden en Daisy eet het niet altijd op.
800 gram zou genoeg zijn. Maar ik ben ook zo'n muts die als de dood is voor opnieuw in te vriezen. Terwijl ik ook goed weet dat een hondenmaag géén mensenmaag is!
Of ik geef ze samen een kilo en doe er sperciebonen bij.
Ik ben er echt nog niet uit wat ik moet doen.
Als ik te weinig ontdooid heb voor een maaltijd "pimp" ik het meestal, met wat stukjes kipfilet of rundergehakt, rodiworst of lamsvet. Vindt Sjon helemaal geweldig. Maar als hij (neiging tot) overgewicht zou hebben zou ik het ook even niet meer weten.

Geplaatst: 26 mei 2008 23:08
door Daisy@
Als ik het aan zou vullen zou het op dit moment met bonen zijn, schijnt te vullen zonder dat ze ervan aan komen.
Heb er nu 2 kilo uitgehaald, ga er morgen een stuk af snijden en maar weer invriezen. Op hoop van zegen

Geplaatst: 27 mei 2008 20:28
door leonie26
Hoi allemaal,
Ik ben microbiologe, dus ik dacht laat ik ook even mijn visie geven. Ik denk als je het ergens hebt gehaald waar het ook goed gekoeld/bevroren is geweest of vers geslacht en het dan eenmaal half ontdooid en weer opnieuw invriest, dat het dan geen enkel kwaad kan. Het enige waar je op moet letten is dat het een beetje gelijkmatig ontdooit. het beste is in de koelkast ontdooien, zeker niet in de zon leggen (donkere plek). Zo voorkom je dat er stukken zijn die al helemaal ontdooit zijn en waar de E.coli's en andere bacteriën goed hun gang kunnen gaan. Bevriezen dood geen bacteriën maar voorkomt dat ze kunnen groeien, ze worden gewoon ook stilgelegd. Het enige waar ik mee uit zou kijken is kip, maar volgens mij is het hond niet zo gevoelig voor salmonella. Ik denk overgeens dat we voor onszelf ook vaak veel te hygienisch bezig zijn dat verklaart de vele allergiën die zich ontwikkelen. Mijn kinderen mogen later best een hap zand nemen uit de tuin (zou wel weer uitkijken als er katten/hondenstront in ligt vanwege de wormen).
Groetjes Léonie
Geplaatst: 27 mei 2008 20:32
door leonie26
Aanvulling
Ik zou wel proberen het dan in een keer in porties te snijden die direct opgaan, zodat je maar een keer hoeft te ontdooien.
Geplaatst: 27 mei 2008 22:45
door Daisy@
Ik heb het nu ontdooid en er van allebei de kilo's een stuk afgesneden en opnieuw ingevroren.
Wat ik voortaan maar ga doen is in de koelkast ontdooien. (extra koelkast in de schuur, dus best handig)
Dan kijk ik wanneer ik het er het beste af kan snijden, en dan weer de vriezer in.
Geplaatst: 28 mei 2008 17:27
door fresan
Nog even een tip voor de penslucht aan je handen!
Wij hebben gewoon zo´n doos latex handschoenen staan, altijd handig!
Sandra.
Geplaatst: 28 mei 2008 19:42
door wendy71
fresan schreef:Nog even een tip voor de penslucht aan je handen!
Wij hebben gewoon zo´n doos latex handschoenen staan, altijd handig!
Sandra.
Ik heb ook altijd van die huishoud handschoenen aan.
Roze, met een motief.

.
Geplaatst: 05 jun 2008 12:46
door Mojuan
Daisy@ schreef:Ik heb het nu ontdooid en er van allebei de kilo's een stuk afgesneden en opnieuw ingevroren.
Wat ik voortaan maar ga doen is in de koelkast ontdooien. (extra koelkast in de schuur, dus best handig)
Dan kijk ik wanneer ik het er het beste af kan snijden, en dan weer de vriezer in.
Maar waarom weer invriezen?
De volgende dag gaat de rest toch wel op?
Dat kan je dan toch gewoon in de koelkast bewaren?
Ik had toen ik nog carnibest voerde altijd twee plastic bakken staan, in de ene zat dan een ontdooide rol, en in de andere één vers uit de vriezer.
Soms was één rol teveel, dus bleef er een beetje in die bak achter.
De volgende dag maakte ik dat eerst op, voor ik de volgende rol aanbrak.
En daar bleef dan vaak ook weer wat van over, dat maakte ik ook pas de volgende dag op.
Geplaatst: 05 jun 2008 12:55
door Daisy@
Omdat ik ze maar 3x per week Kvv geef, dus er zitten brokken dagen tussendoor. Dan wordt het wel erg lang bewaren, vandaar mijn 'probleem'.
Heb het de laatste keer toen het nog ietsje bevroren was eraf gesneden en weer ingevroren. Zal vást wel goed gaan... hoop ik

Geplaatst: 05 jun 2008 13:00
door Mojuan
Daisy@ schreef:Omdat ik ze maar 3x per week Kvv geef, dus er zitten brokken dagen tussendoor. Dan wordt het wel erg lang bewaren, vandaar mijn 'probleem'.
Heb het de laatste keer toen het nog ietsje bevroren was eraf gesneden en weer ingevroren. Zal vást wel goed gaan... hoop ik

Aah, vandaar, ik begrijp het.
En natuurlijk gaat dat gewoon goed, ik geef de honden dan wel geen kvv meer, maar ik vries ook regelmatig orgaan (ook andere dingen) opnieuw in omdat het anders veel te veel is.
Tot nu toe nog geen enkel probleem mee gehad.
Geplaatst: 05 jun 2008 13:09
door C@rmen
Daisy@ schreef:Omdat ik ze maar 3x per week Kvv geef, dus er zitten brokken dagen tussendoor. Dan wordt het wel erg lang bewaren, vandaar mijn 'probleem'.
Heb het de laatste keer toen het nog ietsje bevroren was eraf gesneden en weer ingevroren. Zal vást wel goed gaan... hoop ik

Hier ook een koelkast in de schuur en als ik iets heb wat te veel is dan bewaar ik het gerust 3 -4 dagen in de koelkast hoor
