Pagina 1 van 1
geitenrib
Geplaatst: 24 feb 2007 19:37
door malinois
Ze hebben hier donderdag weer geitenrib gehad, (niet de eerste keer) maar gisteren hebben er 2 overgegeven waar complete stukken rib uitkwamen

heb ze nog bewaard en ze zijn best scherp. Is dit nou normaal en kan dat geen kwaad. De keren daarvoor hebben ze hier (bij mijn weten) nooit last van gehad, heb in ieder geval nooit stukken rib gevonden.
Re: geitenrib
Geplaatst: 24 feb 2007 22:31
door Rami
malinois schreef:Ze hebben hier donderdag weer geitenrib gehad, (niet de eerste keer) maar gisteren hebben er 2 overgegeven waar complete stukken rib uitkwamen

heb ze nog bewaard en ze zijn best scherp. Is dit nou normaal en kan dat geen kwaad. De keren daarvoor hebben ze hier (bij mijn weten) nooit last van gehad, heb in ieder geval nooit stukken rib gevonden.
Ik heb dat ook wel eens gehad. Toch wat 'oudere' geiten geweest, denk ik.
Volgens mij kan het niet echt kwaad (ze hebben het immers uitgekotst) maar voor mij was het wel een reden om een tijd geen geitenribben meer te geven.
Tegenwoordig haal ik geitenribben bij een Islamatische slagerijen die veel vlees/botten voor honden verkoopt (Islam Centrum te R'dam) en als je daar zegt dat het voor de hond is, krijg je mooie kleine, dunne ribben van jonge geiten.
Wat trouwens ook kan schelen is of ze wel of niet goed bevleesd zijn. Zit er wat minder vlees aan kun je misschien afsnijdsels of wat kopvlees er bij geven.
Re: geitenrib
Geplaatst: 25 feb 2007 09:54
door astrid
Rami schreef:
Wat trouwens ook kan schelen is of ze wel of niet goed bevleesd zijn. Zit er wat minder vlees aan kun je misschien afsnijdsels of wat kopvlees er bij geven.
Zo doe ik het ook, bij weinig vlees op de ribben wat vlees bijgeven. Anders kotst Kira het geheid weer uit.
Geplaatst: 25 feb 2007 18:04
door malinois
ok

dank je... ik had er wel wat vlees bijgegeven maar niet zoveel, de volgende keer dus wat meer
