Re: Keuringsdienst van waarde over kluifjes
Geplaatst: 16 dec 2015 11:50
Verwijdert.
Ging iets mis met het bericht.
Ging iets mis met het bericht.
Destijds had ik reeds mij twijfels.....het verhaal van Michiel mag dan "duidelijk" lijken......volgens mij klopt dit verhaal niet.michiel schreef:Het is belangrijk om het verschil te weten tussen zogenaamd 'buffelhuid' en 'onderhuids bindweefsel'. Ik wil niet belerend zijn, maar in een gesprek is het voor iedereen prettig als over dezelfde grondstof wordt gesproken.
"Buffelhuid" is een verzamelnaam voor alle soorten gelooid leer. Dit is de eerste laag van een runderhuid waar ook de haren uit groeien. Dit zijn huiden die in eerste instantie gebruikt worden in de leer industrie, en daarom worden ze gelooid (http://nl.wikipedia.org/wiki/Leerlooien" onclick="window.open(this.href);return false;). De buffelhuid botten worden vaak geknoopt van kalver huiden die niet dik genoeg zijn voor de leer-productie.
"Onderhuids bindweefsel" is de 2e laag van de huid en heeft een andere structuur dan de opper huid. De leerhuid en onderhuid worden machinaal gespleten. Omdat hier geen haren uit groeien is het niet nodig om dit onderhuid te looien. De huiden worden wel gewassen met waterstofperoxide (H2O2) om bacteriën te doden. Waterstofperoxide wordt tijdens het wassen volledig gesplitst in water (H2O) en zuurstof (O2).
De Farm Food "Rawhide" botten bestaan uit 100% onderhuids-bindweefsel. De kauw-botten die voornamelijk in de Keuringsdienst van Waarde uitzending zijn behandeld betreffen zogenaamd "buffelhuid".
Pepie schreef:Dol eet wel kluifjes van de dierenwinkel maar die van de action of big bazaar moet ze niet.Ik weet niet of jullie op deze reactie zitten te wachten maar ik dacht ik deel hem even
Inmiddels heb ik via zoofast pensstaafjes en konijneoren besteld en zelf droog ik kipfilet en lamshartjes en kopvlees.Nanna schreef:Ri@ schreef:Pepie schreef:Dol eet wel kluifjes van de dierenwinkel maar die van de action of big bazaar moet ze niet.Ik weet niet of jullie op deze reactie zitten te wachten maar ik dacht ik deel hem evenDie van mij vinden de kluiven van d'n Action prima te nassen. Die motten dan weer geen duur voer als Carnibest.
Ze hebben, net als ik, een goedkope smaak
Je hebt "kluiven en kluiven". Mijn informatie betreft rawhide kauwkluiven.Nanna schreef:Ri@ schreef:Pepie schreef:Dol eet wel kluifjes van de dierenwinkel maar die van de action of big bazaar moet ze niet.Ik weet niet of jullie op deze reactie zitten te wachten maar ik dacht ik deel hem evenDie van mij vinden de kluiven van d'n Action prima te nassen. Die motten dan weer geen duur voer als Carnibest.
Ze hebben, net als ik, een goedkope smaak
A-kwaliteit vs. C-kwaliteit rawhide kauwkluivenangelseye2000 schreef:Destijds had ik reeds mij twijfels.....het verhaal van Michiel mag dan "duidelijk" lijken......volgens mij klopt dit verhaal niet.michiel schreef:Het is belangrijk om het verschil te weten tussen zogenaamd 'buffelhuid' en 'onderhuids bindweefsel'. Ik wil niet belerend zijn, maar in een gesprek is het voor iedereen prettig als over dezelfde grondstof wordt gesproken.
"Buffelhuid" is een verzamelnaam voor alle soorten gelooid leer. Dit is de eerste laag van een runderhuid waar ook de haren uit groeien. Dit zijn huiden die in eerste instantie gebruikt worden in de leer industrie, en daarom worden ze gelooid (http://nl.wikipedia.org/wiki/Leerlooien" onclick="window.open(this.href);return false;). De buffelhuid botten worden vaak geknoopt van kalver huiden die niet dik genoeg zijn voor de leer-productie.
"Onderhuids bindweefsel" is de 2e laag van de huid en heeft een andere structuur dan de opper huid. De leerhuid en onderhuid worden machinaal gespleten. Omdat hier geen haren uit groeien is het niet nodig om dit onderhuid te looien. De huiden worden wel gewassen met waterstofperoxide (H2O2) om bacteriën te doden. Waterstofperoxide wordt tijdens het wassen volledig gesplitst in water (H2O) en zuurstof (O2).
De Farm Food "Rawhide" botten bestaan uit 100% onderhuids-bindweefsel. De kauw-botten die voornamelijk in de Keuringsdienst van Waarde uitzending zijn behandeld betreffen zogenaamd "buffelhuid".
De rundhuid bestaat uit:
-Opperhuid (epidermis): bestaat uit hoorn- en slijmlaag, is erg dun en worden geen kauwkluiven van gemaakt.
-Lederhuid (dermis): bestaat uit 2 lagen > outerlayer (onverteerbaar/gelooid = leer), innerlayer (verteerbaar/ongelooid = rawhide)
-Onderhuidsbindweefsel (hypodermis): bevat behalve veel bloedvaten en zenuwvezels, vaak ook veel vet > wordt naar mijn weten
geen rawhide kluiven van gemaakt.
"Leatherhides: The outer layer of the hide is further processed into leather goods -car seats, clothing,
and so on. The inner layer is the source of rawhide (and collagen, which is made into gelatin,
cosmetics, and glue, among other things)."
http://www.whole-dog-journal.com/issues ... 120-1.html
Azië gebruikt, tenopzichte van Zuid/Central Amerika, minder kwalitatieve "hides". En als ze huiden gebruiken dan zijn het dunne of
dunste innerlayer die het dichtst tegen de outerlayer aan ligt of ze drogen de innerlayer
snijden het in stukken voegen weer water toe en persen er bepaald kauwkluifmateriaal van (= B-kwaliteit).
Deze zijn vaak bruin, doorzichtig (zie links) en de geur is ook anders (o.a de "buffelkauwkluiven".
http://www.natusport.fr/os-a-macher-pou ... chien.html
http://www.webmarchand.com/a/liste_prod ... roduit.htm
Daarnaast gebruikt men in Azië vaak chemicaliën bij het schoonmaakproces ipv een water/zuurstof verbinding
zoals in Zuid en Midden Amerika.
Echte kwalitatieve rawhide uit Zuid/Midden Amerika hebben een betere kwaliteit (dikker en lekker langer kauwplezier),
geen gebruik van chemicaliën of sporen er van......en daar betaal logischerwijs voor (zie Farmfood, Primehide, Biofood e.d.).
Jmho.
Als mensen andere of betere informatie hebben dan verneem ik dat graag.