Verse botten

[Mojuan]

Ik geef mijn adviezen gebaseerd op eigen ervaring en onderzoekjes/testjes.
Neem bijvoorbeeld botten.

Rauw of gekookt? Wat verteert beter?

Op school hebben wij ooit met biologie een leuke test gedaan.
Het ging over wolven en de vertering van bot.
We kregen 1 gekookt kippenbotje, en een rauwe.
Daarna moesten we twee bakjes vullen met zuur (maagzuursappen nagebootst).
Beide botjes legden we in één zo'n bakje, en de volgende dag moesten we de botjes eruit halen en proberen te buigen.
Het gekookte botje was keihard, en geen beweging in te krijgen.
Het rauwe botje daarintegen, was helemaal buigzaam geworden, leek net rubber!

Dit testje ben ik nooit vergeten, en blijft me mijn hele leven bij.
Dat is dus een hele goede praktijkles geweest voor mij, waarmee ik telkens weer een goed onderbouwde mening heb.

Als een hond dus een rauw kippenbotje in stukjes bijt, en opeet, zal dat vast wel scherpe delen bevatten, maar die worden binnen enkele uren door de maagsappen week gemaakt en kunnen dus geen schade aanbrengen.